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宝宝吃什么鱼比较好?

三优亲子网    2021-10-12 19:03

鱼肉营养丰富,而且相比较肉类,鱼肉的脂肪更少、还含有DHA等肉类所没有的物质,很适合给正在快速长身体的孩子食用。但是市面上鱼的种类繁多,而且有些商家为了让鱼虾生长速度加快,会在饲料中添加各种激素,一旦孩子吃过多这些含激素的鱼,则有可能“早熟”。那么适合宝宝吃的鱼类都有哪些呢?家长在为孩子挑选鱼的时候应该如何辨别呢?今天小编就来一一为大家解答。

宝宝适合吃什么鱼

最好食用应季的鱼。因为不同季节的鱼,其体内脂肪含量有很大变化,DHA和EPA(二十碳五烯酸)的含量也随季节有所变化。应季的鱼味道好,鱼肥肉厚,而且价格便宜,DHA和EPA的含量也丰富。

1、带鱼:DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼,再加上带鱼含有丰富的卵磷脂,更具补脑功能。而且,带鱼味道鲜美,小刺少,可减少鱼刺卡喉咙的风险。

2、三文鱼:三文鱼富含不饱和脂肪酸,能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E,以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质,其肉质细嫩,口感爽滑,颜色鲜艳,非常适合孩子食用。

3、黄花鱼:黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富,新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等,而且鱼肉组织柔软,更易于孩子消化吸收。此外,黄花鱼肉呈蒜瓣状,没有碎刺,适合儿童咀嚼。

深海鱼和淡水鱼的区别

海水鱼中的DHA(俗称“脑黄金”)含量高,对提高记忆力和思考能力非常重要,但其油脂含量也较高,个别孩子消化功能发育不全,容易引起腹泻等消化不良症状。淡水鱼油脂含量较少,精致蛋白含量却较高,易于消化吸收。只不过,淡水鱼通常刺较细、小,难以剔除干净,容易卡着孩子,一般情况下,1岁以上才适合吃。

选购鱼类时的注意事项

肉质要有弹性、鱼鳃呈淡红色或鲜红色、眼球微凸且黑白清晰、外观完整、鳞片无脱落、无腥臭味等。

鱼类不仅富含DHA,有助于孩子的脑部发展,而且它还含有优质蛋白,更适合宝宝的吸收和消化。因此,家长在日常中可以多做一些关于的鱼的事物来补充孩子成长所需。但是由于宝宝的咀嚼能力还不完善,不能很好地将鱼刺从鱼肉中分离出来。所以家长在烹煮的过程中应该将鱼刺完全拔出,最好做成肉泥,既有助于孩子的消化,还能避免以为被鱼刺伤到而对鱼产生排斥。另外,对鱼的做法做好是清蒸,避免油炸对孩子的健康造成影响。

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责任编辑: 3976DBC

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