孕妇营养不良吃什么粥？

有些营养不良的孕妇知道自己需要补充高蛋白、脂肪类的食物，但是她们在怀孕初期身体会极度不适，不喜欢那种大鱼大肉的饮食。那么怎么办呢？孕妇营养不良吃什么好呢？如果孕妇没有胃口吃不下食物，会导致身体越来越营养缺乏，这样不仅会影响母亲的身体健康，也会阻碍宝宝的健康发育。小编偷偷告诉你哦，还有一招，那就是粥！没错，就是粥，粥是一种比较清淡的食物，而且加入各种材料熬出来的粥营养价值更高。粥的营养利于孕妇吸收，而且也深受孕妇喜欢。那么孕妇营养不良吃什么粥好呢？

第一道粥：香菇鸡粥

营养分析：清淡绵绸，鸡肉是妈妈获取优质的蛋白质重要来源，增强妈妈免疫力。

原料：

鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、料酒少许、香油少量、小葱适量。

做法：

1、香菇泡软切小粒。

2、鸡脯肉切成小粒用料酒，生粉腌10分钟。

3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。

4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末，如果预约煮粥，就把原料一次都放进去，水不能加的太满。

第二道粥：黑米粥

营养分析：

原料：此粥具有益气、养血、生津、健脾胃的作用。

黑米150克，赤砂糖15克。

做法：

1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

第三道粥：山药红枣粥

营养分析：营养丰富，为温补强壮食品，健脾养胃，有助于开胃。

原料：

山药、红枣、大米、黄冰糖、枸杞各适量

1、山药去皮切成菱形、块状。

2、将大米、红枣洗净用水提前泡好。

3、枸杞洗净泡好。

4、锅内煮水，水开后倒入大米，开锅后关小火熬25分钟，放入山药块开大火。

5、开锅后改小火煮10分钟，开盖放入红枣。

6、开锅后放入泡好的枸杞，最后放入黄冰糖，关小火熬3-5分钟即可。

第四道粥：田园鲜虾粥

营养分析：香滑绵腻，能补充钙和磷元素，提高人体免疫力。

原料：

虾1碗、大米一把、干香菇1把、鲜玉米粒1把、豌豆1把、姜适量。

做法：

1、香菇用40度的温水浸泡2个小时后，挤掉水份，切丝。

2、玉米粒、碗豆粒洗净备用。

3、鲜虾去外壳后，从背部剔除泥线。撒入白胡椒粉，糖和姜丝腌制10分钟。

4、大米淘洗干净，锅中加入适量的清水，用大火烧开后，倒入大米，沸腾后改5、用小火熬制60分钟，先倒入香菇丝煮5分钟，再倒入鲜虾和姜丝。

6、倒入玉米粒和豌豆继续煮5分钟，然后关火放盐和香油调味，即可。

粥的口感是香滑绵腻、清淡绵绸的，吃起来的感觉就像丝绸一样舒心。如果孕妇营养不良，又不喜欢大鱼大肉地补充蛋白质、脂肪类的食物，那么不妨考虑一下粥。我们可以在粥里面加入一些高蛋白质类的食物，比如鸡肉、虾、鱼等，这样熬出来的粥不仅清淡可口还富含营养价值，满足了孕妇的口感需求更满足了孕妇的身体需求。上面四道粥里面有2道是开胃的，有2道是提高孕妇免疫力的，口感均不错，各位孕妈妈们可以试试哦。

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