0-1岁宝宝能不能吃煎饼？

煎饼可以用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物制作，含有谷物本身的各种营养，再卷入各种蔬菜、鸡蛋、肉等配料，营养丰富。但是，煎饼的表皮硬度和韧性比较大，宝宝年纪较小，难以咀嚼，不适合宝宝食用。宝宝吃煎饼的风险如下：

容易造成消化不良

煎饼饼皮硬度大，韧性强，宝宝没办法充分咀嚼，并且肠胃消化功能较弱，没办法消化，容易造成消化不良。

增加肾脏负担

煎饼含有各种调味料，宝宝的肾脏功能不够成熟，食用煎饼会对宝宝的肾脏功能造成一定的负担，损伤宝宝的肾脏。

容易上火

煎饼属于油炸食品，吃多了容易上火，且含油量过高，对宝宝身体负担较重。

*专家观点解释，不可替代专业诊断和处方，仅供参考。

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