喝酒会脸红的人，患胃癌风险更高！

无论是悲欢，还是离合，酒从不缺席，欢喜时人们会喝酒庆祝，忧愁时人们会借酒消愁。但是常言道：“美酒虽好，可不要贪杯”。如果你属于喝一小杯就会脸红的人，喝酒时最好不要硬撑，小心你的身体比其他人更容易“受伤”。

日本东京大学研究人员在《Science》子刊上发表研究论文称，亚洲人常见的乙醛脱氢酶2（ALDH2）突变，会导致喝酒脸红的现象，这类人患上胃癌的几率更大。ALDH2突变，会导致体内蛋白酶活性降低，造成酒精代谢物乙醛的大量积累，从而引起人体皮肤潮红和发炎反应。

中国人中该突变的携带者远高于世界其他地区。研究人员调查发现，这种基因缺陷者，代谢酒精能力下降，更易受到酒精的伤害。即使只是喝少量饮酒，患上胃癌的风险也会大大增高。

除消化系统癌症以外，对于乙醛脱氢酶2突变基因携带者来说，患上糖尿病，冠心病、缺血性中风以及阿尔兹海默症等疾病的风险也会增加。

这个研究对东亚地区国家控制胃癌发病率提供了科学指导：通过基因检测法筛查胃癌高危人群，以提醒这些人采取更为健康合适的生活方式，如少喝酒。

因此，尽量别喝酒，如果实在免不了应酬，《中国居民膳食指南（2016）》建议，成年男女每天摄入酒精不得超过25克和15克。

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