夜盲症,是较为常见的一种病症,指的是暗适应能力差,在夜间或光纤昏暗处视物不清或失明,但在明亮处视力正常的一类病症,其主要是由于视网膜视杆细胞功能障碍所致,对于此病除了积极配合医生治疗外,还要多多注意自身的日常调理,那么在饮食方面,夜盲症吃什么食物比较好呢?一起来了解一下吧。
1.富含维生素的食物
夜盲症患者平时可以选择多吃一些维生素的食物,特别是富含维生素A的食物,如杏子、胡萝卜、芹菜、油菜等,这类食物的摄入对病情的恢复是有着一定的益处的。
2.富含锌的食物
体内缺乏锌元素是导致夜盲症的常见因素之一,因而患者平时则需多多补充这类食物,多吃一些猪肉、鸡心、蛋黄、豆类等富含锌元素的食物,有利于病情的快速改善。
3.富含胡萝卜素的食物
想必很多人都知道吃胡萝卜对眼睛好,这主要是由于其富含的胡萝卜素是维持视网膜正常功能所必需的营养素,夜盲症患者平时则可以选择适当吃一些富含这类营养素的食物。
4.富含营养的食物
夜盲症患者平时须保证自身的营养充足及均衡,多吃一些富含营养的食物,满足人体日常所需。
1.猪肝枸杞汤
材料:猪肝200克,鲜枸杞叶150克
做法:先将猪肝洗净切条,同枸杞叶共煮,饮汤食肝
功效:益精补肝
2.鲫鱼汤
材料:鲫鱼
做法:清炖即可
功效:补充维生素A,适宜夜盲症患者食用
3.凉拌胡萝卜
材料:胡萝卜150克,大葱50克,绿豆芽200克
做法:把胡萝卜和大葱去除皮切成丝,绿豆芽去除根洗干净放在开水中煮二分钟捞起来备用。锅中加入适量植物油,烧7成熟时放入胡萝卜丝葱丝和豆芽,最后加入调料味即可
功效:凉肝明目,适合夜盲症
关于夜盲症就介绍到这里,想必大家也都有了一定的了解,夜盲症患者平时还需多多注意自身的饮食及生活习惯改善,谨遵医嘱,可以选择适当吃一些以上几种食物,有益健康哦。
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