霜降养生吃这些，身体更健康！|霜降养生食谱

霜降为二十四节气之一中的第十八个节气，霜降节气后，冷空气的活动会更加频繁，昼夜温差持续加大，须多多注意自身的饮食和生活习惯方面的改善，从而让自己能够更好的面对天气温度的变化，那么下面就为大家来推荐几种霜降养生食谱。

 

霜降养生食谱

1.白果萝卜粥

材料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克

做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

 

 

2.花生米大枣烧猪蹄

材料：猪蹄1000克，花生米(带皮)100克，大枣40枚，料酒25克，酱油60克，白糖30克，葱段20克，生姜10克，味精、花椒、八角、小茴香各少许，盐适量

做法：花生米、大枣置碗内用清水洗净、浸润；将猪蹄出毛洗净，煮四成熟捞出，用酱油拌匀；锅内放油，上火烧七成热，将猪蹄炸至金黄色捞出，放在炒锅内，注入清水，同时放入备好的花生米、大枣及调料，烧开后用小火炖烂即可

功效：滋补肾阴，补血益气

3.黑豆柿饼粥

材料：黑皮青豆25克，大黑枣5个，柿饼1个，糯米30克

做法：黑皮青豆慢火烧至黑皮裂开，黑枣去核，柿饼切片，糯米洗净。先将黑豆、黑枣、柿饼同放入锅内，加适量清水，慢火煎30分钟，然后加入糯米煲粥。粥成后便可食用

功效：补脾，益肺，治肺虚久咳

 

 

4.银耳银杏乌鸡汤

材料：乌鸡半只，银杏，大枣4粒，银耳30克，精盐、姜片、香菜末各适量

做法：乌鸡斩去头、脚，从嵴背刮开，去内脏，洗净切块。乌鸡块放入沸水锅中焯水，除去血污，捞出后再冲洗干净，沥净水。银耳用清水浸透，撕成小朵。大枣、银杏分别洗净。汤锅内加适量清水烧开，放入乌鸡、姜片慢火煲2小时，再放入银杏、银耳、大枣煲40分钟，加精盐调味，撒少许香菜末即成

功效：滋阴养血，润肺养胃，美容养颜

5.百合炒马蹄

材料：鲜百合6两(约240克)，碎猪肉4两(约160克)，马蹄10粒，姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙，生抽1茶匙，水1汤匙，油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙，蚝油、麻油各1茶匙

做法：鲜百合切开，洗净沥干;马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料，腌15分钟。烧热锅，下油1汤匙，炒熟碎猪肉，放入鲜百合、马蹄及姜蓉，炒匀，最后加调味料，炒至汁干即成

功效：止咳补肺，消痰清积食

 

 

关于霜降养生食谱就介绍到这里，想必大家也都有了一定的了解，霜降时节，天气会尤为干燥，因此日常的饮食最好是以滋阴、生津、润燥为主，同时大家在平时不妨试着做一些以上这几种食物，满足味蕾的同时还能有益健康，何乐不为呢。

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