红枣小米粥的营养价值与功效有哪些？

说到饮食养生，想必大多人都会想到喝粥，在米粥中加入各种滋补的食材来帮助调理身体，如红枣、枸杞等，其中红枣小米粥是一种营养价值较高的粥，适合大多数人服用，那么红枣小米粥的营养价值与功效都有哪些呢？

营养价值

红枣小米粥中所含有的营养物质是较为丰富的，其中红枣富含维生素A、维生素C、维生素E、胡萝卜素、叶酸、反酸等，而小米中保留了许多的维生素和无机盐，含量远远高于大米，故有“代参汤”之称。

功效

1.补气血

生活中常常会因为各种因素导致身体出现贫血的症状，尤其对于女性，更容易贫血，这时候就可以选择吃一些红枣，红枣当中含有许多造血所需的物质，能够起到极好的补气血作用，同时促进机体血液循环，缓解贫血症状，使面色变得更加红润。

2.健脾养胃

小米粥是一款养胃佳品，能够很容易被消化，同时红枣还有着一定的调理脾胃的功能，两者一同煮成红枣小米粥，对于脾胃虚弱、消化不良的患者来说最合适不过了。

3.改善睡眠

在这个生活节奏越来越快的社会，不免会背负着生活、工作、学习等方面的压力，这些压力一般积压过久，就很容易会导致出现失眠的症状，而红枣和小米当中都含有大量能够改善睡眠质量的物质，经常失眠的患者可以选择适当食用一些。

4.促消化

红枣与小米当中都含有丰富的膳食纤维，这种物质进入人体后会吸收水分，促进胃酸的分泌，增加肠胃蠕动，从而起到促进消化与吸收的效果。

以上就是对红枣小米粥的营养价值与功效的介绍，想必大家也都有了一定的了解，红枣小米粥是一款较好的滋补品，生活中不妨适当吃一些，帮助调理身体，有益健康哦。

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