慢性咽炎是一种发病率较高且会反复发作的一种疾病,而导致其发作的因素有很多,包括环境污染、饮食不良等,这种疾病的病程较长且易受外界因素影响,因而在治疗期间须多注意自身的饮食习惯,避免吃一些辛辣刺激性、生冷、过热的食物,那么慢性咽炎吃什么好呢?下面就为大家推荐几款食疗方。
1.荷叶粥
材料:新鲜荷叶一张,粳米100克,冰糖30克,枸杞10克
做法:取大米煮粥,待粥熟后加适量冰糖搅匀,趁热将荷叶撕碎覆盖粥面上,待粥呈淡绿色取出荷叶即可食用。可作夏季清凉解暑饮料,或作点心供早晚餐温热食用
功效:生津解渴,清湿热,止血凉血,适用于治疗慢性咽炎
2.沙参玉竹蒸鸭
材料:老鸭一只,玉竹50克,北沙参50克,姜、花椒、黄酒、盐适量
做法:将老鸭宰杀去毛,去内脏,玉竹、北沙参清洗干净;将备好的材料一同放入煲内,加入适量的清水、姜、花椒、黄酒、盐,小火炖两小时即可
功效:滋阴清热、利咽润喉、润肠通便
3.双根大海茶
材料:板蓝根15克,山豆根10克,甘草10克,胖大海5克
做法:将以上材料共同放入保温瓶中,用沸水冲泡,盖闷20分钟后即可饮用
功效:清热解毒,利咽,适用于慢性咽炎咽喉疼痛明显者
4.银耳西红柿羹
材料:银耳50克,西红柿100克,冰糖适量
做法:先将银耳用水泡发、洗净,然后放入砂锅中,熬至浓稠、酥软,再将西红柿洗净去皮、籽,切碎捣烂,放入银耳羹中煮开,加冰糖适量调味即可
功效:滋阴润肺,清热解毒,生津利咽,适用于慢性咽炎、干咳日久、阴虚火旺之慢性扁桃体炎的患者。
5.藕汁蜜糟露
材料:鲜莲藕适量,蜂蜜20克
做法:将莲藕洗净后榨汁,加入蜂蜜,调匀服用即可
功效:适用于慢性咽炎患者
饮食禁忌
1.不宜食用熏制、腊制及过冷过热的食物
2.不宜食用辛辣刺激性食物
3.不宜食用瓜子、花生类炒货零食
4.忌烟酒
通过以上介绍,想必大家都了解慢性咽炎吃什么好了,这类患者平时的饮食须多多注意,多吃一些维生素C含量较高的食物,多喝水,改变不良的饮食习惯,病症也就能够得到很好的缓解。
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