平菇营养丰富,富含蛋白质、氨基酸和多种矿物质,很适合宝宝食用。但是最好是在6个月之后食用,因为平菇富含粗纤维,对6个月以下的宝宝容易造成一定的消化负担。6个月以上的宝宝吃平菇具体好处如下:
增强免疫力
平菇含有多种营养成分及菌糖、甘露醇糖、激素等,能够有效促进人体新成代谢,强健体质。同时,平菇所含的多糖体可以有效增强宝宝的免疫力。
促进生长发育
平菇中富含氨基酸,能预防宝宝由于缺乏氨基酸而引起的成体生长发育迟缓、智力发育障碍、免疫力降低、严重的还会发生水肿和贫血。
润肠通便
平菇中含有丰富的植物纤维,刺激宝宝肠胃蠕动,有效促进肠道消化,起到润肠通便的作用。
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