孕妇在孕期的营养需求是比一般人都要大的,因为比较是一个人吃,两个人补,所以孕期饮食的安排非常重要,直接关乎胎儿的营养健康问题。而孕妇却经常会出现胃口不好、食欲不振的情况,甚至还可能出现营养不良。此时找到适合孕妇吃的饮食至关重要,粥就是特别适合孕妇的饮食,孕妇因为怀着宝宝的缘故,肠胃功能没有那么好,而粥是一种非常容易吸收而且又营养丰富的食物,经过充分的熬煮,粥里的营养物质析出充分,非常适合孕妇吃。下面小编就为孕妇们介绍一些孕妇营养粥,让孕妇的胃口更好。
1、蛋花小米粥
材料:小米100克,鸡蛋2个。
做法:将小米淘干净后放适量的清水熬成粥,把鸡蛋打散,等粥熬至浓稠的时候加入鸡蛋,并搅匀,加入适量的红糖调味即可食用。
功效:此粥有健脾补胃、益气血、活血的功效。适合产后虚泄、虚弱、口干口渴、恶露不行和产后血痢的妇女。
2、白木耳粥
材料:大米100克,白木耳20克。
做法:将白木耳洗净后泡发,加适量的水和大米共熬成粥即可。
功效:白木耳有润肺止咳、益气补肾的功效。适合气阴两虚、内热燥咳的孕妇及妇女食用。
3、苹果粥
材料:苹果3个,西米100克,炼乳适量,白糖适量。
做法:将苹果洗干净后切成小粒,和西米一起加水适量熬成粥,再根据个人口味加适量炼乳和白糖调味。
功效:苹果有润肺生津、健脾除烦的功效,适合反胃、消化不良、气力不足、大便干结、高血压的人食用。
4、豪华香菇鸡肉猪肚粥
材料:香菇10克,鸡肉50克,猪肚200克,大米100克,姜丝适量。
做法:将香菇泡发后切成丝,鸡肉、猪肚洗干净后切成丝,和大米一起加适量的水煮沸后,加入姜丝和适量的胡椒粉,熬煮成软烂的粥,加盐、鸡精调味。
功效:猪肚有健脾胃、补虚损的功效,鸡肉有滋补养身的作用,准孕妇和产妇可经常食用这款豪华粥,增加食欲和强身健体。
5、牛奶燕麦粥
材料:麦片50克。奶粉20克。
做法:将麦片在清水中浸泡半个小时,用小火煮20分钟后加入奶粉,搅拌奶粉直至完全融化,加入适量的盐继续煮10分钟,加入适量的白糖。
功效:此粥对孕妇有润肺通肠、养心安神、养血补虚和促进新陈代谢的功效。
早餐喝粥已经成为我们的生活习惯,怀孕期间喝粥那更是常有的事。粥是特别适合孕妇的食物,有利于孕妇孕期补充营养,而且容易吸收,粥的口感非常好,可以增进孕妇的食欲。孕妇营养粥的作用除了补充孕妇和胎儿身体所需的营养之外,还可以起到增强孕妇体质的功效。孕妇可以把自己平常喜欢吃的东西熬成粥,也可以在粥中加入富含各种营养物质的食物,如蛋白质、钙、铁、锌等,由各种食物熬出来的粥口味独特,而且营养丰富,孕妇可以根据自己的喜好选择粥的种类。
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