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孕妇能不能吃白醋?

三优亲子网    2021-11-14 16:23

白醋是我们生活中常见的一种调味品,能给人体提供碳水化合物及蛋白质,正常食用对身体有益无害,白醋含有碳水化合物、多种氨基酸、维生素以及矿物质等营养成分,所以孕妇也可以适量食用白醋。白醋可以给人体提供能量及营养物质,调节人体的新陈代谢,促进消化吸收,消除疲劳,健脾益肾,润肠通便等功效,具体好处如下:

调节肠胃,促进消化

酸能刺激胃分泌胃液,有利于食物的消化,女性怀孕后,胎盘会分泌某些抑制胃酸分泌的物质,使胃酸显著减少,消化酶的活性随之降低,继而减低胃肠的消化吸收。因此食用适量白醋可以调节肠胃,促进消化,还能改善准妈妈的便秘症状。

抑菌和杀菌作用

醋酸有很好的抑菌和杀菌作用,在酸性环境里病菌无法生存,因此,孕妇食用白醋能抑制、杀灭致病菌,从而增强孕妇的免疫能力,有效预防肠道疾病、流行性感冒和呼吸疾病。且对于血糖高的孕妇来讲,醋还具有很好的降低人体血糖的作用,从而预防妊娠期糖尿病。

促进营养物质吸收

骨骼的主要组成部分是钙,怀孕的2至3个月胎儿内,胎儿的骨骼就会逐渐形成,市面上出售的钙片大多以碳酸钙和柠檬酸钙的形式存在,需在酸性条件下才能更好地被吸收。除此,孕妇需要补充大量铁元素来制造红细胞,以助于胎儿发育,而白醋正有利于铁元素的吸收,能够促进血红蛋白的生成。

慎吃人群

白醋含有丰富的有机酸,进入人体后,有机酸会促使胃液增加,加重胃酸的消化功能;当有机酸进入人体胃部后,甚至会腐蚀胃肠粘膜,加重溃疡病,并且使消化器官分泌大量的消化液,胃酸的消化作用被大大加重,胃酸大大增多,溃疡加重。由于白醋始终具有酸性,对人体会有一定的刺激作用,甚至会引起肠胃不适,因此需与食物拌匀食用,不能单独、过多或空腹食用。

*专家观点解释,不可替代专业诊断和处方,仅供参考。

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责任编辑: 3976DBC

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