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零食吃对了能延长寿命?零食,能不吃就别吃了吧……

39健康网    2021-08-19 17:06

近日,《美国心脏协会杂志》发布了一项新研究,表明早餐后吃水果、晚餐后喝奶或吃奶制品,有助于调整身体的新陈代谢,可降低癌症与心血管病的死亡风险。

研究中,研究者将零食分为谷物零食、淀粉零食、水果零食、乳制品零食等4种,经过数据分析发现,那些早餐后吃水果零食的人,全因死亡风险降低了22%,癌症风险降低了45%;此外,那些晚餐后喝奶或摄入乳制品的人,全因死亡风险下降了18%,心血管病死亡风险下降了33%。

这则研究经国内记者发布网络后,便迅速以“零食吃对了能延长寿命”的话题登上了微博热搜。

网友的评论引人深思:

微博网友@素寒空:别人的零食:酸奶坚果蛋白质;你的零食:薯片可乐炸鸡腿。

微博网友@把你嘴巴闭上:以为找到了吃零食的正当理由,结果白高兴一场……

微博网友@承诺:这个标题让我感觉智商收到了侮辱,好像说了又好像没说,就跟我告诉我喝水也能延长寿命一样……

总的来说,研究探讨的零食,并非是我们平时吃的零食,如果是吃辣条、冰淇淋、巧克力,能不影响健康就不错了,咱就别指望它们能延长寿命了。

普通零食其实埋伏着诸多健康隐患。比如像果冻、七彩糖果等,大都添加着色剂、防腐剂、甜味剂、香料、增稠剂等,这些添加剂虽控制住摄入量不会对健康产生危害,但某些不良商家为了追求利益最大化,会超剂量使用添加剂,从而在不知不觉间影响人的健康。

另外,像油炸食品、膨化食品等,长期使用容易引起脂肪堆积,导致肥胖,给健康埋下隐患。

当然,零食也并非一无是处。

从心理学的角度来说,适当吃零食有助于减压,这主要是因为吃零食时能令人产生满足感,从而避免孤独。另外,吃零食能转移注意力,避免不良情绪的蔓延。

从营养学的角度来说,当肚子饿了但又还没到“饭点”时,适当吃零食能补充能量,恢复体力。但最好选择原产品零食或初加工零食,如水果、坚果、奶制品、全麦面包等,避免高油、高盐、高脂、高糖的食物。

【以上内容转自“39健康网”,不代表本网站观点。 如需转载请取得39健康网许可,如有侵权请联系删除。】

 

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责任编辑: 4150ZYN

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