胃癌如何引起？如何治疗？

1.环境和饮食因素：胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。日本、智利、俄罗斯和冰岛为高发国家，美国、澳大利亚、西欧等国家发病率较低，我国介于两者之间。这些明显差别说明了胃癌与环境因素有关，其中最主要的是饮食因素。摄入过多的食盐、高盐的盐渍食品、熏制鱼类、亚硝胺类化合物的食物是诱发胃癌的相关因素，另外还有发霉的食物含有较多的真菌毒素，大米加工后外面覆有滑石粉。此外也有研究表明胃癌与营养素失去平衡有关。经常食用霉变食物、咸菜、腌制烟熏食品，以及过多食用食盐，可增加危险性。

2.幽门螺杆菌感染：近年来一些研究结果证明，幽门螺杆菌（HP）不仅是慢性活动性胃炎的病原菌，是消化性溃疡和胃粘膜相关淋巴瘤的重要致病因子，而且还可能是胃癌的协同致癌因子。据了解，我国胃癌高发区成人Hp感染率在60%以上。

3.遗传因素：胃癌有家族聚集性已为一些研究所证明，其原因是由于共同饮食习惯和生活环境，还是遗传因素，值得进一步研究。还有一些资料表明胃癌发生于A血型的人较O血型者为多。

那么，胃癌应该如何治疗呢？

现在胃癌的治疗策略通常是以外科手术为主，辅以多种方式的综合治疗。早期胃癌通常进行内镜下切除。进展期的胃癌一般会进行胃大部切除以及淋巴结清扫术。对于不能够进行胃切除或者术后复发的病人，可以选择化学治疗。临床上也会选择其他方法进行治疗，比如免疫治疗以及靶向治疗，这些方法对于晚期胃癌的治疗可以起到一定的效果。

胃癌会对人体产生巨大的影响，因此一定要做好胃癌的预防。想要预防胃癌的话首先要减少生活中的致癌因素，尽量减少食用烟熏煎炸的食物，对于盐分的摄入也要进行控制，养成健康的饮食生活习惯。最好可以戒烟戒酒，保持运动也是十分重要的，多加锻炼，提高身体的免疫力会起到很好的效果。