脑垂体发育吃什么？专家推荐这5种菜！

文章导读

学过生物的人都知道，人的脑垂体位于脑丘的下部，脑垂体是非常复杂的内分泌腺，脑垂体会产生多种激素，这些激素直接影响到人的骨骼和组织生长，所以脑垂体的正常发育非常重要，为了促进脑垂体的发育，可以多吃以下几种食物。

1、鸡蛋：

鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中乙酰胆碱释放增加，提高儿童的记忆力和接受力。如果儿童每天早餐能吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑、还能使上午的学习精力旺盛。

2、鱼类：

鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等。适当摄取可增加和改善儿童的记忆力。但要注意鱼刺。

3、牛奶：

每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。钙可以调节神经、肌肉的兴奋性。儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力、保证大脑高效地工作。

4、肝肾：

动物肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质，并含有多量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆。铁质供应充足，红血球运输氧的能力强，大脑得到充足的氧气会使思路更敏捷。

5、黄花菜：

黄花菜被人们称为，健脑菜，而且具有安神作用。它含有的蛋白质、脂肪、钙、铁是菠菜的15倍。所以儿童常吃黄花菜对健脑非常有益。