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早餐可能决定寿命长短!少了这5种食物,早餐其实就等于白吃

2021-05-18 09:09 39健康网   

相信大家都听过这样一句话,“早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少。”从这句话就可以得知,早餐是一天中非常重要的一餐。

但是,现在很多上班族学生党,却因为时间的缘故,经常不吃早餐。小方就是不吃早餐中的一员,身为上班族的她,一天只吃两顿。

在前天,照旧起床后就去上班的她,感觉一早上身体都不太对劲。整个人浑浑噩噩的,之后晕倒在了工位上。

被同事送往医院急诊检查后得知,小方是因为不吃早餐导致低血糖而引起的晕倒...

中国人20%不吃早饭,后果有多大?

长期不吃早饭会给身体带来非常大的危害,但是很多人却不当回事,我们一起来看下不吃早饭会带来哪些危害!

1.易肥胖、导致暴饮暴食

《英国营养学杂志》在13年发表过一项研究,研究中提到,不吃早餐的人更容易会出现肥胖。因为不吃早餐,会导致身体增加对高糖、高热量以及高脂肪食物的渴求。

并且不吃早餐会导致饥饿感强烈,会产生强烈的进食欲望,导致出现暴饮暴食。在摄入食物多的情况下,会导致身体肥胖,不仅影响到外观,严重的还会增加心脏负荷诱发高血压。

2.影响智力

早餐是大脑活动的能量之源,在早晨没有进食早餐的话。会导致体内没有足够的血糖可以进行消耗,会让身体变得倦怠、疲劳、精神不振以及反应迟钝等。

英国著名临床心理学专家罗斯・泰勒指出:早餐的质量不仅影响人一天的决策和思维能力,长期不吃早餐还会影响到人的智力。

3.易患胃病

不吃早餐,会导致体内消化系统的生物节律发生改变,胃肠道蠕动以及消化液的分泌都会受到影响。

因为消化液分泌之后,没有食物进行中和,会给空腹的胃肠粘膜产生不良刺激,长期如此非常容易诱发胃炎,部分人群还会因此而出现消化性胃溃疡。

70%的人不会吃早饭,这3个误区要坚决避免

・早上空腹不能喝牛奶?

这是一个非常常见的误区,说空腹不能喝牛奶,不外乎是说,空腹喝牛奶会导致牛奶内的蛋白质浪费、以及加重肠胃负担,起不到补充营养的作用,并且会引起腹泻。

其实真相并不是如此,牛奶在进入体内后,会优先消耗乳糖和脂肪等转换成热量,之后才轮到蛋白质转换成热量,这样蛋白质是可以被好好消化利用的。

而一些喝牛奶后会出现拉肚子的情况,多数是由于乳糖不耐受引起的。这些人群,不论是否空腹都会出现乳糖不耐受,所以不要将这个“锅”甩给空腹。

早餐真正不建议吃的食物是这2种:

・中式早餐:白粥+小菜+馒头

这类早餐是许多老一辈人的最爱,但是长期这么吃是不健康的。白粥和馒头都是主食,可以让身体补充大量的碳水化合物,但是却没有其他的营养物质,无法让身体摄入足够的营养元素,而小菜往往是一些盐分较高的食物,长期摄入也对健康不利。

・西式早餐:面包/汉堡+炸鸡

这种早餐的热量结构非常高,会导致身体摄入过多热量。并且这些食物内的维生素、矿物质以及膳食纤维等是非常缺乏的,长期摄入会导致营养过剩,会导致身体肥胖。

除了早餐不能空腹喝牛奶以外,还有一些比较常见的误区。如早餐吃剩菜、早餐吃豆浆油条以及早餐吃得越早越好等,这些都是不健康的,要注意避免!

健康的早餐,应做到五个“一”

想要做到早餐健康,一定要控制食物摄入量,并且尽量保持食物多样化。包括谷类、肉蛋类、奶制品以及果蔬类等。

适量分配,保证每样都不过量又每样都有,让身体可以摄入足够多样化的营养元素。

(1)一碗燕麦粥:燕麦粥是很有名的“长寿粥”,在燕麦内加入小米有安神助眠、降脂降糖的效果。

(2)一个鸡蛋:从中医角度来看,鸡蛋是独一无二的平衡食品,蛋清性微寒,蛋黄性微温,蛋清可以清热,蛋黄可以补血,是个非常好的早餐选择。

(3)一杯牛奶:早餐一杯牛奶可以补充钙质和维生素,保证蛋白质的摄入量。

(4)一种蔬菜:有研究发现,日均摄入蔬菜量超过569克的人会比摄入少于249克的人群,早亡风险降低了10%。

(5)一小把坚果:坚果是高能量高营养的食物,可以提高早饭质量,改善三餐的热量比例。

专家表示:这个说法纯属无稽之谈!因为每个人的体型和代谢都不同,饭量也不同。不是说饭量大的人就会早死,真正需要注意的不是摄入食物的总量,而是食物的比例。

每顿饭应该保持在七分饱即可,七分饱的能量和营养就足以维持日常活动。如果接着摄入食物,会有能量和营养过剩的风险,吃得太饱反而会给健康带来威胁。

此外,建议每天吃早餐的时间在7~8点之间,把握正确的进食时间,可以让消化系统的消化液和酶的产生和释放保持平衡,维持正常生理节律。

这样做不仅有利于食物消化,更加有利于营养吸收,可以起到“事半功倍”的效果!每天的一日三餐,是我们身体摄入能量的主要来源。特别是早餐一定要注意吃好!

 

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责任编辑: 4126TJ

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