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过年零食不能乱吃,家长应该了解下《儿童零食标准》

2021-01-28 15:57 中国婴游网   

小孩子喜欢吃零食是天生的,一来零食的味道确实迎合人的味觉,二来零食的包装设计也让人胃口大开,不过家长们都十分担心零食对孩子的危害,甚至有人认为零食=垃圾食品,孩子必须远离零食,真的是这样吗?非也,零食中也有有益于孩子的营养成分,可以让孩子的摄入更加丰富, 2020年中国副食流通协会颁布的《儿童零食通用要求》,给出了3-12岁儿童零食的建议。

过年零食不能乱吃,家长应该了解下《儿童零食标准》

关注新闻的都知道,国家提出的大健康方向,婴幼儿童是重点关注对象,毕竟他们才是未来的希望,所以在婴童健康方面的投入也很大,而这则《儿童零食通用要求》中表示儿童零食中应该注意以下几点:

第一,不能含有反式脂肪酸。有部分零食产品,为了增加口感顺滑会增加反式脂肪酸,反式脂肪酸会影响孩子的整张发育,增加心血管患病几率,零食原料表中出现氢化植物油、氢化油、人造奶油、人造脂肪、起酥油、植脂末、奶精等要特别慎重,另外生活中炸鸡、炸薯条、奶油蛋糕、蛋黄派、方便面、巧克力、冰淇淋等也含有反式脂肪酸。推荐阅读:宝宝不到三岁,这五种常见水果要少吃

过年零食不能乱吃,家长应该了解下《儿童零食标准》

第二,少盐、少糖、少油。儿童摄入的钠过多会增加肾脏负担和肝肾损伤,7~24月龄婴幼儿的钠摄入每天不超过0.1-1.8g盐,2~5岁儿童每天不超过3g盐;糖类摄入过多会增加龋齿风险,也会造成肥胖,甚至是糖尿病、心血管疾病;油类摄入过多会形成脂肪造成肥胖,增加性早熟风险。

第三,禁用防腐剂、人工色素、甜味剂。儿童零食的食品添加剂指标向婴幼儿辅食标准看齐,比如含有“苯甲酸、山梨酸、亚硫酸”字眼等防腐剂、带有颜色字眼的人工色素、带有阿斯巴甜、安赛蜜、糖精钠、糖精、甜蜜素等甜味剂,都属于添加剂类型。推荐阅读:孩子冬天吃水果“凉”胃?也许不如你了解的那样

第四,强制标出过敏原。婴幼儿是过敏的高发期,儿童零食也应该注意,对牛奶、鸡蛋、鱼类、贝类、甲壳类、树生坚果类、花生、大豆、小麦都可能造成过敏,若自家孩子存在过敏情况,就要看零食中的过敏原信息。

过年零食不能乱吃,家长应该了解下《儿童零食标准》

第五,不能使用经过辐照的原料。辐照是用于原料的杀菌灭毒工艺,能够增加产品的保质期,但是也会破坏蛋白质和其他营养成分,辐照后原料做出来的产品不能满足儿童营养需求。

第六,零食不能崩到牙齿。标准中指出产品的形态不能有明显尖锐突出物,口干不崩牙,包装结构设计不能存在割伤、误食等风险。

需要注意的是,这则《儿童零食通用要求》并不是强制执行的,所以家长在零食筛选上要下点功夫,没有零食的童年是不完整的,家长不能剥夺孩子吃零食的权利,而且在两餐之间吃适当的零食可以补充营养需求。推荐阅读:婴儿游泳提高宝宝食欲,据说很灵

过年的时候,家里的零食会非常多,家长要仔细观察零食的情况,同时控制孩子吃零食的量,不能用零食代替正餐,合理的营养需求是非常有必要的。

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责任编辑: 4114RWL

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