小月子餐食谱有哪些呢？

文章导读

坐月子对于女性的恢复来说极其重要，因为女性生产以后身体消耗过大，出现体力不支等表现，这时需要一段时间的静养才能够恢复体力。而这时配合精制的食疗能够加快康复的进程。因此，月子餐是人们非常重视的内容。下面就来看看小月子餐食谱有哪些呢？希望大家能够了解一下吧。

银耳水果羹

1、银耳少许，提前用冷水浸泡一天后，剔除硬根和杂物，煲到唸软，汤汁成羹芡的状态.冰箱冷藏.

2、食用时，用芒果原汁和冰块(可选)稀释银耳羹后，把各种清理干净的水果放进去就可以了.

花生猪蹄汤

1、猪蹄斩大块，飞水，冲净浮沫。

2、砂锅中的水烧至将要沸腾时，放入飞过水的猪蹄、洗净的花生、葱、姜片、料酒，大火煮开，撇净剩余的浮沫，小火继续煮两三个小时。

3、撒少许盐调味，出锅即可。

小米粥

1、米洗净，冷水烧开后放入小米；

2、煮开后，改小火煮；

3、待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快，而且还不会糊锅底；想要小米粥更好吃的话，可以加入白米、糯米一起熬煮，这样煮出来的小米粥浓稠香黏，更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感，只不过因为麦片熟得快，所以得等到米都熟了之后才能加入麦片；如果喜欢甜食可以放些冰糖；最好不要使用高压锅制作小米粥，因为小米的颗粒比较碎，容易堵塞住高压锅的阀门，而引发一些安全隐患。

姜归羊肉汤

羊肉治净切块，热锅加入帝伊家胡麻油，大火炒香羊肉，依次加入白扁豆、爆老姜、帝伊家月子米酒、第二阶段滋补汤，入砂锅煮沸后转小火炖2-3小时，调入低盐，趁热食用。不吃羊肉者可以换成小排或牛排。

作者:mingjun