一岁宝宝日常辅食

文章导读

一岁宝宝在日常的辅食是要以清淡为主，而且日常辅食最好是喝粥以及骨头汤，因为粥类比较容易消化，骨头汤主要是促进骨骼的发育，所以妈妈们应该要制定一岁宝宝的日常辅食表。一岁宝宝的粥类可以选择白粥以及胡萝卜鸡蛋卷等食物，尽量的给宝宝选择一些容易消化的食物，尽量不要给宝宝吃太多辅食。

一、鲜虾胡萝卜鸡蛋卷

材料：鲜虾，胡萝卜，鸡蛋

1鲜虾洗净，去虾壳，虾头，虾线剁碎。

2胡萝卜洗净去皮剁碎。

3把胡萝卜和虾放到碗里，加少许盐搅拌均匀。

4把鸡蛋打到碗里打散

5用不粘平底锅做成蛋皮，然后拿出放到盘子里，把做好的鲜虾胡萝卜馅平铺在蛋皮上，卷成蛋卷，尽量卷紧。

6放到锅里蒸10分钟左右，拿出切小块就可以吃了。

二、小馄饨

准备材料：馄饨皮 里脊肉 胡萝卜 鸡蛋

1把里脊肉剁碎，胡萝卜剁碎装碗

2在碗里打入鸡蛋(加鸡蛋比较嫩)，加少许盐，和一点酱油提味，顺时针搅拌均匀。

3市场里买馄饨皮时候叫帮忙大号的一张皮切四张。方便孩子吃。

4放一点肉在皮上，三角对折，捏紧边，把下面的角捏在一起(如果捏不紧可以沾一点水)即可

5烧开水，下锅，用漏勺轻轻搅拌一下，预防沾锅，漂起以后在煮一分钟左右即可。(冰冻过的中火要加两次凉水)

这个可以一次多包，放冰箱里速冻。

三、蒸黄辣丁鱼(这个鱼刺比较少，也够新鲜)

准备材料：黄辣丁

两条 姜 葱，

1买黄辣丁时候可直接叫帮忙杀好，回家再清洗一下。

2姜切片，葱切小段

3用少许料酒，姜片葱头抹均匀鱼，腌制10分钟

4蒸锅水开以后，放入锅里蒸五分钟拿出

5淋上一点宝宝酱油或者蒸鱼酱油鱼上面即可

四、宝宝蒸蛋糕

准备材料：鸡蛋三个 低精面粉60克 白砂糖50克

1将鸡蛋黄和蛋清分开，蛋黄放白糖17克打散，然后放10克的白糖放入蛋清里，用打蛋器打散后，在把剩下的糖放进蛋清里打发，打到可以提起弯勾即可。

2然后蛋黄放到打发好的蛋清里，用切拌的手法伴均。

3然后放进低精面粉，用切拌的手法伴均。

4然后倒入模具中盖上保鲜膜，中火蒸上半个小时，关火闷上五分钟，拿出切块即可。

五、胡萝卜山药粥

准备材料：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭适量、姜适量、

1胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水。

2烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。

3取山药胡萝卜捣烂，备好白米稀饭一小碗。加入稀饭，煮开，搅拌均匀即可

作者:wuzhimi

 

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