吃绿豆汤热量高吗

吃绿豆汤的热量高低与制作方式有关，自制原味绿豆汤一般低卡路里。

传统煮制或蒸制的绿豆汤不含额外添加糖分，热量相对较低；而如果加入大量糖或其他调味品则会增加其热量。因为绿豆本身含有一定的淀粉，摄入后经过消化可转化为葡萄糖被人体吸收，所以对于血糖偏高的患者不建议过多食用。

绿豆汤的热量还可能受食材影响，例如是否加入了糯米、红枣等辅料。

在选择绿豆汤时，应注意避免加入过多糖分以控制热量和减少龋齿风险。同时，适量摄入有助于清热解暑，但不宜过量以免引起腹胀等不适症状。

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