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糖尿病患者知道怎么吃好,就是控制不住胃口?

母婴 笑医笑在线    2023-11-29 08:40

关于胃口,有几个小主张供糖尿病参阅:

(1)减慢进餐速度:添加咀嚼次数,每进食一口食物咀嚼20~40次;餐间停顿,减小每一口食物的体积,用非优势手持筷或用叉。

(2)餐前饮水加餐前吃少数坚果(如10个杏仁、20粒花生):坚果含不饱和脂肪酸,进食后能影响胆囊缩短素的排泄,通过迷走神经和非迷走神经途径降低胃口。

(3)合理安排进餐顺序:

①餐前喝汤,容易产生饱腹感。

②蔬菜、低糖生果,体积大,能量低,减慢吸收速度,诱导饱腹感。

③荤菜与肉类能量偏高,放在第三位吃,进一步添加饱腹感。

④进餐最后吃少数主食和碳水化合物,吸收缓慢减少餐后血糖波动。

(4)糖尿病患者应该添加富含膳食纤维的食物:膳食纤维在胃内排空速度慢,易产生饱腹感。可添加燕麦、去除80%淀粉的代餐粉制成的全麦面包、绿叶蔬菜、低糖生果等食物的摄入。

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责任编辑: 吉熟

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