胆固醇偏高怎么饮食

胆固醇偏高的人群，需要注意健康饮食，建议食用脂肪含量较低的食物、富含维生素的食物、富含纤维素的食物、低糖食物，同时要避免摄入高糖、高油脂的食物。健康人群可以通过日常饮食满足机体所需营养，不建议摄入过多高脂肪食物，以免导致胆固醇水平升高。

1、脂肪含量较低的食物：由于油炸食物中脂肪含量较高，如油条、薯条等，长期进食可能会导致体内脂肪含量偏高，因此建议选择脂肪含量较低的食物作为主食，如大米、面条等;

2、富含维生素的食物：由于维生素在人体中起到重要的作用，而人体内的胆固醇以及血脂多是由肝脏合成，肝脏在合成胆固醇的同时，也会消耗一定量的维生素，因此建议适当摄入富含维生素的食物，如菠菜、白菜、橘子、苹果等;

3、富含纤维素的食物：胆固醇高的人群，大多伴随胆汁分泌较少，可能会导致胆固醇吸收能力下降，造成胆固醇偏高。因此可以进食富含纤维素的食物，如玉米、燕麦等，促进肠道蠕动，帮助改善胆固醇偏高的情况;

4、低糖食物：由于糖分在体内代谢时会消耗一定量的胆固醇，若人群摄入过多含糖食物，可能会导致体内胆固醇含量上升。因此建议减少精米、精面等精加工食品的摄入，可以适当摄入大米、面条等易消化的食物;

5、高糖食物：如果人群出现胆固醇偏高，建议避免进食蛋糕、糖果等高糖食物，避免体内糖分堆积过多，转变成脂肪后引起胆固醇偏高。

生活中建议胆固醇偏高的人群积极进行锻炼，促进体内脂肪消耗，有利于维持体内胆固醇水平稳定。若人群经生活调理后，胆固醇仍偏高，则建议遵医嘱使用辛伐他汀片、洛伐他汀胶囊等药物进行治疗。

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