秋天排骨和什么炖最有营养

不存在秋天排骨和什么炖最有营养的说法，秋天排骨和白萝卜、冬瓜、莲藕等食物一起炖营养价值较高。

1、白萝卜：白萝卜中含有丰富的维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分。排骨和白萝卜一起炖就会含有较多的营养物质，能够促进生长发育。

2、冬瓜：冬瓜中含有比较多的营养物质，排骨和冬瓜一起炖能够为身体补充维生素C、蛋白质等营养物质。

3、莲藕：莲藕中含有丰富的蛋白质、淀粉、天门冬素等营养物质，和排骨一起炖就会使食物中的蛋白质含量提高。

排骨和土豆一起炖也比较有营养价值。患者可均衡饮食，从而能够为身体补充各种营养物质。