可以空腹喝牛奶吗？可以，但空腹喝牛奶的危害不可不知

母婴孕多多 2023-03-23 08:20

牛奶是我们身体补充蛋白质等营养的主要来源，无论男女老少都可以通过喝牛奶来补充身体所需的营养。那么，可以空腹喝牛奶吗？可以，但空腹喝牛奶的危害不可不知，接下来让我们一起了解清楚吧。

1.可以空腹喝牛奶，但不建议空腹喝牛奶。空腹喝牛奶是不科学的，不可取的。因为水在牛奶中占有很大比重，空腹多喝牛奶稀释了胃液，不利于食物的消化吸收。空腹时，肠道蠕动快，乳汁通过胃肠道快，滞留时间很短。营养成分往往来不及吸收，就冲进大肠排出。

牛奶富含优质蛋白质，蛋白质的主要成分是人体的主要营养成分，可以修复组织。如果空腹喝牛奶，不仅牛奶会很快从胃中排出，上述宝贵的蛋白质也会被人体分解，作为热量消耗掉，不能充分发挥蛋白质应有的作用。如果空腹喝牛奶，由于缺乏糖和脂肪类食物的供给，牛奶中的蛋白质会转化为糖和蛋白质的能量，因此不宜空腹喝牛奶。

2.空腹喝牛奶的危害

(1)对胃不利

很多人早餐吃牛奶鸡蛋，洗完脸都直接喝牛奶。空腹喝牛奶会让肠胃来不及消化，牛奶的营养无法被肠胃吸收，甚至会出现胀气。同时，胃酸过多导致蛋白质变性沉淀，营养物质不易被胃吸收，严重的会导致消化不良和腹泻。所以尽量把牛奶放在饭后再喝，有利于吸收和耐受。

(2)养分流失

早餐时不能空腹喝牛奶的原因是，经过一夜的睡眠和休息，我们的胃早已排空，做好了进食和消化食物的充分准备。所以，这个时候胃排空很快，牛奶就是液态乳类食物。喝完之后，在胃里还没有完全消化吸收就排入肠道，极大的造成了营养物质的流失和浪费。

(3)产生有害物质

如果空腹喝牛奶，不仅牛奶会很快从胃里排出，而且优质的蛋白质会被人体分解，作为热量消耗掉，不能充分发挥蛋白质应有的作用。一些氨基酸在被小肠吸收之前被排入大肠。在大肠中，这些蛋白质和氨基酸被分解分解成对人体有害的物质，增加了人体的负担。

(4)阻碍消化

由于水在牛奶中所占比例较大，空腹多喝牛奶稀释了胃液，不利于食物的消化吸收。另外，空腹时，肠道蠕动非常快，乳汁通过胃肠道的速度非常快，滞留时间也很短。它的营养往往来不及吸收，就匆匆进入大肠，走过场。所以空腹喝牛奶是不符合营养和卫生的。

总结：

以上就是可以空腹喝牛奶吗？可以，但空腹喝牛奶的危害不可不知的全部内容了。综上所述，空腹可以喝牛奶但危害多多，因此不建议空腹喝牛奶。空腹喝牛奶不利于自身的营养吸收也不利于消化，因此建议大家不要空腹喝牛奶。

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