虽然母乳是宝宝最为理想的食物,但一般宝宝满6个月就应添加辅食,不仅能提供营养,而且能促进宝宝体格生长和智力发育,提高免疫功能。辅食添加阶段最易出现营养不良、贫血或生长迟缓,这主要跟错误的添加辅食有关。
1、掌握好时间
过早添加辅食,尤其是未满4个月就吃辅食,可缩短纯母乳喂养时间,扰乱宝宝营养供应,增加以后患肥胖症风险;由于小宝宝的消化系统还没有发育成熟,过早添加辅食易出现胃肠道不适,从而造成喂养困难,提高感染风险,也有可能出现过敏反应。添加辅食也不能太晚,以免让宝宝体内缺乏营养素和能量,从而造成缺铁性贫血和营养不良,也会造成喂养困难、进食行为异常等。
2、首选营养素密度高的食物
首次添加辅食时应选择含铁的泥煳状食物,如强化铁米粉、蛋黄或肉泥等,辅食优先选择营养密度高的食物,包括禽肉、鱼肉、蛋类和瘦肉,能提供优质蛋白质和微量元素。
部分家长存在着认知误区,认为动物性食物可影响宝宝消化,易造成过敏反应;制作动物食物时需投入较大的经历,使得家长直接放弃,从而影响宝宝吸收营养素。
3、做到食物多样化
7个月以上的小宝宝饮食就要做到多样化。食物种类不一样,提供的营养素也有很大差异,饮食多样化能最大程度保证营养全面又均衡。一日三餐中需包含三类食物,一类是五谷物,比如面条、软米饭和稠粥,其中含丰富的碳水化合物,能为机体提供能量,但其中缺乏维生素和矿物质。
一类是新鲜蔬菜和水果,能为宝宝提供多种维生素、纤维素和矿物质;豆类或豆制品能提供优质蛋白质;烹调食物时加入植物油,能为身体提供必需脂肪酸以及能量。一类是动物性食物,包括鱼虾肉、动物肝脏和瘦肉、蛋类等,不仅提供优质蛋白质,而且含有维生素A和铁锌。
温馨提示:为能保证宝宝正常生长发育,6个月前应采取纯母乳喂养,满6个月后就应该添加辅食,第一口辅食应该是含铁的泥煳状食物,再慢慢的过渡到固体食物。值得注意的是,制作辅食时不能添加太多盐、糖和鸡精等调料,辅食应单独制作,最大程度保留食物原汁原味。
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