盘点牛奶的10大错误喝法

母婴三优亲子网 2023-01-10 08:42

宝宝今天9个月零8天了，给宝宝优质牛奶可以让宝宝长得更强壮更健康，但是有些喝牛奶的错误方法你又知道吗？今天小编来给你揭晓一下。否则，不但不能达到让宝宝生长发育的目的，反而还对宝宝造成不良的影响。

1、牛奶煮得越浓越好

为了添加牛奶中的营养成分，有些家长擅自在买回来的牛奶中添加过多的奶粉，同时却少加水，这时就会使牛奶的浓度远远超出正常比例标准，变为过浓牛奶。你的宝宝脏器还十分娇嫩，受不了这么重的负担，如果经常喝深度过高的牛奶，会导致腹泻、便秘、食欲不佳，厌食，甚至还会引起急性出血性小肠炎。

2、牛奶加糖越多越好

牛奶中富含脂肪、蛋白质，但是糖类相对较少，加糖可以增加碳水化合物，起到供能的作用，但是你要知道，牛奶加糖必须定量，一般每100毫升的牛奶要加5-8克糖。另外，并非任何糖都能加到牛奶里，到底加什么糖好呢？答案是蔗糖。蔗糖进入消化道然后被消化液分解后，变成葡萄糖被宝宝的肠道吸收。葡萄糖甜度低，加多了容易使葡萄糖超过规定范围引起宝宝血糖偏高。

什么时候加糖？如果把糖加入牛奶一起加热，牛奶中的赖氨酸就会与糖在高温下发生反应，生成有害的物质。这种物质不仅不能被宝宝吸收，还会危害健康。因此，应先把牛奶煮开放凉到40℃-50℃时，再将糖放入牛奶中搅拌溶解。

3、牛奶巧克力

一些喜欢DIY的妈妈也许会想自己给宝宝做美食，把牛奶加上巧克力，殊不知牛奶中的钙会与巧克力中的草酸进行一系列化学反应，生成草酸钙，会导致宝宝缺钙、腹泻、发育推迟、毛发干枯、易骨折，还有可能增加尿路结石的发生。

4、牛奶服药

晚饭后为了避免宝宝过多地喝水，又能达到喂饱宝宝的目的，牛奶服药是一些妈妈的做法。可是你知道吗？牛奶能够明显地影响宝宝对药物的吸收速度，降低药效。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜，牛奶中的钙与镁与药物发生化学反应，生成非水溶性的物质，可能会对宝宝的身体造成危害。所以，你要记得，如果宝宝生病了，在服药前和服药后各1-2小时内最好不要喝牛奶。

5、用酸奶喂养宝宝

酸奶中含有乳酸菌，可以生成多种抗生素，增强机体抵抗力，还有助于消化，是一种非常有益的饮品。但是益生菌同时也破坏了对人体有益的正常菌群的生长条件，如果长期用酸奶喂养你的宝宝，尤其是患胃肠炎或早产儿，会引起宝宝呕吐和坏疽性肠炎。对于宝宝来说，酸奶不宜经常食用。

6、以炼乳代替牛奶

炼乳是一种牛奶制品，是将鲜牛奶蒸发至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖进行装罐制成的。不要以为浓缩都是精华，就用炼乳代替牛奶来喂养宝宝以达到更好的喂养效果。炼乳太甜，食用时要按照炼乳和水1：5-1：8的比例来稀释。但当炼乳的甜味符合要求时，往往其中的蛋白质和脂肪的浓度也都比新鲜牛奶下降了将至一半。如果在炼乳中加入水，会使蛋白质和脂肪的浓度更加接近新鲜牛奶，但其中糖的含量又会偏高。所以，炼乳不适合用来喂养你的宝宝。

7、在牛奶中加橙汁、橘汁、柠檬汁

橙汁、橘汁和柠檬均属于高果酸水果，果酸遇到蛋白质，可以使蛋白质变性，这就使牛奶中蛋白质的营养价值大打折扣了。不要为了给宝宝增加风味而胡乱添加果汁。

8、在牛奶中添加米饭

米汤和稀饭中的淀粉含有脂肪氧化酶，会破坏牛奶中的维生素A。你的宝宝如果摄取维生素A不足，会造成发育迟缓、体弱多病。不要以为在牛奶中加米饭可以一举两得，既给宝宝吃了饭又喝了牛奶，这样不但不能补充营养，反而造成宝宝维生素缺失，应该将两者分开食用。

9、要将牛奶煮沸才可食用

一般牛奶消毒的温度只要70℃时3分钟，或者60℃时6分钟即可。如果煮沸，温度达到了100℃，牛奶中的乳糖会焦化，由此诱发癌症。还有一点就是，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低了牛奶的营养价值。

10、瓶装牛奶放在阳光下晒

也许你曾经在广告或者其他人告知的情况下知道宝宝除了补钙还要补充维生素D，因为维生素D是可以促进对钙的消化吸收，而多晒太阳是摄取维生素D的纯天然的好方法。便照这种说法，那么直接把瓶装牛奶放到太阳下去晒，是不是就能让牛奶添加维生素D了呢？其实这样做将会得不偿失。牛奶可能通过晒太阳增加了一点维生素D，但却会失去维生素B1、维生素B2和维生素C。因为这三大营养素在阳光下都会产生分解，以致部分或全部失去。而且，在阳光下乳糖会发生酵化，使牛奶变质。

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