肝胆湿热,中医病症名,是指湿热的邪气侵袭肝脏所致的一种疾病,此病为湿热内蕴肝胆功能失常所致的病症,多是由感受湿热之邪或脾虚水湿内生,日久化热等因素引起,那么该如何进行改善呢?下面就为大家来推荐几种肝胆湿热食疗方。
1.黄瓜薏米粳米粥
材料:一根新鲜的黄瓜,60克薏米和150克糯米
做法:黄瓜清洗干净,切成片,先把两种米清洗干净,放在锅里面加入水煮成粥,粥熟了之后再放入黄瓜片煮三分钟
功效:可用于缓解肝胆湿热的症状
2.鲜白茅根炖猪肉
材料:猪肉600克,白茅根60克
做法:先把猪瘦肉和白茅根全部洗干净切成块一起放在锅里面,加入葱末、姜末、清水,大火烧开之后再用小火把猪瘦肉彻底的煮熟烂为止,最后加入调料味。
功效:清利肝胆湿热
3.龙胆草绿茶
材料:绿茶、菊花和槐花各5克,龙胆草10克
做法:将以上材料一起放在杯子里面加入适量水冲泡
功效:凉血清热,明目,泻肝胆
4.泥鳅炖豆腐
材料:泥鳅500克,豆腐250克
做法:将泥鳅加食盐、黄酒、水适量,炖至五成熟,加入豆腐,再炖至鱼熟烂即可
功效:清热利湿和中
5.茵陈粳米粥
材料:60克粳米,40克茵陈,适量的冰糖
做法:先把茵陈清洗干净放在锅里面煎煮30分钟,然后过滤渣取汁和粳米煮成粥,最后根据自己的口味加入适量的冰糖
功效:退热清利,退黄
以上就是对肝胆湿热食疗方的一些介绍,想必大家也都有了一定的了解,有肝胆湿热现象的患者则可以选择适当吃一些这类食物,有利于病情的快速改善。
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