孕妇能吃淮山吗

随着冬天到来，气温不断下降，火锅成了很多人饭桌上首选，不仅能取暖，而且各式各样的食物也能大家吃个痛苦。为了让火锅汤底更有营养和美味，越来越多的人会在火锅里加淮山，而且当季的淮山对身体健康能起到很好的促进作用。即便不是加在火锅，闲暇时间水煮淮山也能填补准妈妈由于怀孕导致的胃口大。但是孕期还是有很多饮食禁忌的，那么准妈妈是不是也适宜吃淮山呢？淮山都有哪些好处？今天就让小编来帮大家科普一下吧。

淮山的好处

山药除了富含丰富的蛋白质和碳水化合物之外，还有钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸人体所需营养素。此外还有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等营养成分，具有诱导产生干扰素、增强人体免疫功能的作用。对于女士们而言，更是一种天然的纤体美食。它含有足够的纤维，食用后就会产生饱胀感，从而控制进食欲望。

孕妇吃淮山的好处

1、山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

2、山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。

3、山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。

4、山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素，所以具有一定的纤体作用，同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

5、山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

孕妇吃淮山的注意事项

1、山药皮容易导致皮肤过敏，所以最好的削皮方式就是削完山药之后马上多洗几遍手。

2、大便燥结者、有实邪者均忌食山药。

3、山药切片后需立即浸泡于盐水中，以防止氧化发黑，使营养流失。

4、山药与甘遂不宜同食；也不可与碱性药物同服。

5、山药应去皮食用，以免产生麻、刺等异常口感。

淮山的营养价值丰富，其中富含淀粉、各类蛋白质以及维生素，能够补充孕期的营养需要。此外，淮山的营养价值虽然高，但是热量比较低，对于孕期准妈妈来说是很好的一款食物，能避免吃多而造成发胖。因为孕期如果体重过胖不仅会给准妈妈带来各种妊娠合并症，而且对到时的分娩也会造成一定的困难。此外，适当地吃一些淮山也能在一定程度上改善怀孕导致准妈妈免疫力下降的情况。所以孕妇可以吃淮山，但是还是要适量。

【以上内容转自“三优亲子网”，不代表本网站观点。如需转载请取得三优亲子网许可，如有侵权请联系删除。】

延伸阅读

• 冬季补肾食最宜之，这4种食物效果佳