给宝宝辅食要注意哪些问题

网上曾经热传一则新闻，一位宝妈因为听信了不吃盐宝宝没力气的传闻，给自家8个月大的儿子做的粥里加了很多盐，结果导致宝宝脱水，不幸去世。很多妈妈看了新闻很震惊，原来1岁以内的宝宝竟然是不能吃盐的!其实除了吃盐这件事，还有很多错误都是我们常常中枪的，宝宝吃辅食，其实可不是个小事儿。

到底应该几个月开始添加?

过去认为4个月以上的宝宝就可以添加辅食了，但是根据美国儿科学会的最新建议，宝宝最好到6个月时再开始添加辅食，6个月内建议把母乳作为唯一的营养来源，添加辅食后，母乳喂养也要至少到12个月。

不过还是应该结合宝宝具体的情况来看，宝宝天生就有挺舌反应，就是当你把勺子或其他物体伸进他的嘴巴里时，他会本能地用舌头往外推，大多数宝宝在4个月后就不会有挺舌反应了，而有些宝宝到6个月时仍有挺舌反应，给他吃辅食时就容易被误解为不愿意吃辅。这种情况可以咨询医生，看宝宝是否存在发育迟缓的问题，发育较迟的宝宝可以往后推1-2个星期再尝试辅食。

添加辅食要按照特定顺序吗?

过去认为宝宝的辅食添加应该按照某个特定顺序，但是最新研究表明，按照特定顺序给宝宝添加辅食并不能给他带来什么额外的好处。也就是说，开始添加辅食后，除了某些不建议1岁以内宝宝食用的食物，其他的食物都是可以吃的，只是要做成适合宝宝吞咽咀嚼的形态。但是在水果和蔬菜的问题上，有医生建议刚开始不要给宝宝吃太多水果，否则宝宝习惯了水果的甜味，可能就不那么容易接受没有甜味的蔬菜了。

宝宝第一餐，到底该吃啥?

在不少老人的观念里，宝宝的第一餐应该是蛋黄或者米汤，但是这并不科学，因为此时的宝宝普遍存在缺铁的问题，蛋黄或者米汤并不能提供这些。理想的第一餐应该从高铁米粉开始，包括之后也要注意补铁问题，红肉中含有大量铁元素，可以作为比较理想的辅食食材。

宝宝吃辅食，到底该吃多少?

对于1岁以前的宝宝来说，母乳或者配方奶才是最主要的营养来源，给宝宝吃辅食的目的是为了锻炼他的咀嚼能力，培养他吃饭的习惯，所以并不是吃的越多越好。添加辅食应该有一个从少到多的过程，尤其是刚开始添加的时候，每次尝试新食材一勺就够，观察宝宝是否过敏之后再慢慢增量。

建议6月龄初添辅食的宝宝每天尝试辅食1～2次;7～9月龄的宝宝可每天1餐饭(谷类+ 蔬菜+ 动物类食物)、1份小点心(水果、面包片、小饼干等);10～12月龄的宝宝可每天2餐饭、1份小点心;周岁之后就可以培养他有规律的一日三餐，中间两顿加餐。

添加了辅食后，每天要吃多少奶?

周岁前的宝宝每天除辅食外还需要600-800ML的奶，奶量不足的话，营养跟不上。

周岁后可以减少到350-500ML，奶量太多，会影响辅食的摄入，营养密度不够。

要注意的是，奶量的逐步减少是循序渐进的，并不是突然减少的。

宝宝的辅食应该怎么做?

通常建议蔬菜类辅食以短时间开水焯熟为宜，其他辅食以蒸、煮、炖等常规加热方式为佳。注意蔬菜类应该先焯熟再切碎，先切碎再下水焯会导致维生素流失。

每个阶段的宝宝辅食应该是什么形态?

6个月，泡得很稀的米粉，细腻的蔬菜泥，水果泥。

7个月，泡得稠一点的米粉，稍微稠的泥蓉状辅食。

8-11个月，小颗粒辅食+蓉状辅食。(也可以把特别柔软好嚼的固状辅食，弄碎给宝宝吃)

1岁-1岁半，大颗粒辅食(切得比较碎的饭菜)。

1岁半-2岁，切碎的家常饭菜。

及时调整食物形态非常重要，有的宝宝直到周岁还在吃细腻的糊状食物，这样十分不利于锻炼咀嚼能力，会给之后的辅食添加带来困难。

宝宝有哪些不能吃的食物?

和我们传统的观念不同，1岁以前是不建议给宝宝辅食中加入盐、糖等调味品的，1岁之后也应该低盐饮食。

另外牛奶、蜂蜜也是不建议给1岁以下的宝宝食用的，有需要用奶做的食物可以用母乳或者配方奶代替。

做好的食物如何保存?

最好的选择当然是现吃现做，但是因为宝宝每次只吃一点点，做起来很困难，加上有的妈妈还要工作，每次都现做有点不现实。这种情况下可以把做好的辅食趁热装进密封盒里，放凉后放入冰箱的冷冻层，最好一周以内吃完哦~对于泥类的辅食，比较好的方法是装进冷冻格里冻成小块，然后装入保鲜袋，以后每次吃就加热一小块，卫生又方便。

其他注意事项

不要抱着喂。从添加辅食开始，就应该让宝宝在餐椅上进食，从小养成习惯非常重要。

宝宝拒绝时不要追着喂。很多老人最擅长的就是追着喂，这个习惯一定要摒弃，如果宝宝明确拒绝了某些食物，请耐心点，可以调整烹饪方式，经常给他吃，多给几次他慢慢就接受了。

大便的变化不用太担心。开始吃辅食后，宝宝的大便形态可能会发生变化，甚至可能因为吃进去的食物没有安全消化而改变颜色，这都是正常的，只要依然便软，没有排便困难的情况就不用太担心。

汤的营养没那么丰富。很多妈妈会给宝宝喝骨汤之类的，甚至连大米也要做的很稀，只给宝宝喝上面的米油，其实营养主要还是在煮汤的肉菜里面，从一开始就应该给宝宝吃粘稠的泥状食物。

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