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和睦家医院营养师建议:这种小皮米粉适合作为母乳宝宝的第一口米粉

2021-05-19 17:22 TOM   

营养师刘遂谦是北京和睦家医院的临床营养师,悉尼大学营养学硕士,DAA&中国营养学会注册营养师,她也是北京健康管理协会营养管理专委会、中国营养保健食品协会婴幼儿辅食专业委员会专家委员,同时她还是知名的母婴营养专家。不少母乳妈妈在为宝宝挑选米粉、在给宝宝添加辅食的过程中都遇到各种各样的问题,刘遂谦营养师这次就来给大家一一解答。

母乳喂养的宝宝什么时候需要开始添加辅食了呢?随着宝宝的长大,在宝宝4-6个月以后,母乳中的营养成分,尤其是铁含量逐渐无法满足宝宝的生长发育需求,不足的方面就需要从辅食中摄取。换句话讲,宝宝大概6个月大的时候,就需要开始添加辅食了。

什么样的辅食适合作为宝宝的第一口辅食呢?第一口辅食应该是富含铁的食物,如高铁米粉。因为高铁米粉不仅能够给宝宝提供能量,米粉中还强化了宝宝非常需要的铁、锌、维生素等多种营养素,而且容易消化,不易过敏。

可以自己在家用大米做米粉吗?

不要自己在家做米粉给宝宝吃,因为家里自己做的米粉中没有强化铁、锌等宝宝必需的营养素,而且卫生无法保障,很难安全储存。

适合母乳宝宝的第一口米粉怎么选择?宝宝的肠胃非常娇嫩,对于第一口米粉,要挑选除了钙铁锌等这类强化营养素以外,没有任何其他添加的米粉,不要挑选添加了糖、盐和添加剂的米粉。而富含二价铁(富马亚酸铁)的小皮高铁大米粉,细腻好冲泡,二价铁更容易被宝宝吸收,非常适合作为母乳宝宝的第一口米粉。

和睦家医院营养师建议:这种小皮米粉适合作为母乳宝宝的第一口米粉

怎么判断是宝宝的米粉里没有不必要的添加呢?

妈妈们要学会看配料表,下面这个就是标准范本,配料表短而简单,没有任何不必要的添加。

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(小皮高铁大米粉配料表)

米粉用奶冲调还是用水?用母乳(包括冷冻化开的)、配方奶、温水冲调都可以。对于最初添加辅食的阶段,用宝宝平时吃的奶来冲泡米粉,宝宝会更容易适应米粉的味道。这里跟大家介绍一个“量身定制冲调方案”,瘦宝宝和奶量本身低的宝宝,用奶冲会能更好地补充营养;而已经被医生提醒要控制体重的宝宝,用水冲会更为合适。辅食添加种类多了,尤其是开始吃菜吃鱼吃肉之后,营养会更全面,用水冲米粉也能更好的保持其他食材的原本的味道。

米粉要冲多稠才合适呢?辅食添加的原则是,从少到多,从稀到稠。最初添加的阶段,米粉要冲到流质的状态,宝宝适应后,逐步降低水粉的比例,关注宝宝对于不同稠度米粉的吞咽状态,慢慢调稠,这样可以很好地锻炼宝宝的吞咽能力,也会促进牙齿和口腔咀嚼肌的发育。

尝试过第一次米粉后,尝试第一次后,每次可以给宝宝吃多少克米粉呢?第一次尝试米粉吃2-3勺就可以了,尝试过以后没有过敏反应,可以逐步增加到 3-5克米粉,宝宝适应后,可以逐渐增加到10-15克米粉,随着月龄增加,还可继续加量并增加浓稠度。增加过程中要注意关注宝宝的接受度,比如大便的情况、精神状态和进食的欲望等。

要一直吃米粉吃多久,才可以加其他新食材呢?在吃过小皮大米粉3-5天后,宝宝适应不错,就可以让宝宝尝试小皮的单一口味的菜泥和果泥了,比如豌豆泥、玉米泥、番薯泥、苹果泥、西梅苹果泥、菠菜苹果泥等等,这些都非常适合辅食初添加阶段的宝宝。小皮的辅食泥非常全面,从菜泥果泥到鱼泥都有,妈妈们可以让宝宝逐步添加尝试。

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宝宝可以吃米粉吃到多大呢?这个没有规定的时间范围。小皮高铁大米粉的这类细腻好吸收的米粉,适合辅食添加初期的宝宝。随着宝宝的成长,不同谷物的米粉、不同食材组成的米粉能给宝宝提供更全面的营养。同时,粗颗粒的米粉,也要适时引入,这能够帮助宝宝锻炼吞咽和咀嚼,这非常重要。下面这个分类图也会方便大家根据宝宝的月龄来做米粉的选择。

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宝宝慢慢长大,我们还可以用米粉作为原料烹调制作其他食物,比如用米粉来做手指食物(煎饼、米糕等等),让宝宝拿着吃,不仅营养丰富,还可以锻炼到宝宝的眼手口协调能力,帮助手指精细动作发展和大脑发育。

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母乳妈妈们,如何挑选宝宝的第一口米粉?何时吃?怎么吃?是不是都清楚啦。

 

责任编辑: WY-BD

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