蓝莓饮品做法大全

文章导读

蓝莓是常见的水果。很多人平时都喜欢吃蓝莓，其实蓝莓除了可以直接食用之外，还可以搭配很多的东西食用，有些人喜欢喝蓝莓饮品，蓝莓饮品的种类以及营养价值都是很高的，蓝莓吃起来不仅味道酸酸甜甜的，而且蓝莓的颜色看起来也是非常美丽的，下面具体介绍蓝莓饮品做法大全。

蓝莓饮品做法大全

冰镇蓝莓汁

材料：新鲜蓝莓100g，冰糖50g，柠檬汁少许，清水适量。

做法：

1、新鲜蓝莓洗净，沥干水分备用。

2、锅里倒入沥干的蓝莓，倒入适量清水，再放入冰糖，大火烧开水烧开之后转小火。

3、把白色的浮沫捞出，然后放入适量柠檬汁，喜欢酸的可以多放点，稍微搅拌一下，再煮2.3分钟就可以了。

4、关火之后可以等蓝莓汁冷却了再倒入瓶子等器具，然后放冰箱冷藏。蓝莓的果肉可以一起倒入。

小贴士：蓝莓的果肉也可以另外再加糖熬成果酱。

蓝莓香蕉奶昔

材料：一根香蕉，50g小蓝莓，250g纯牛奶。

做法：

1、把香蕉剁成块。

2、所有材料放进搅拌桶里，选破壁蔬果，按下开关键，搅打成汁即可盛入杯中。

蓝莓酸奶

材料：蓝莓一盒，酸奶适量。

做法：将新鲜蓝莓洗净压碎，直接倒入酸奶里即可。也可以再用料理棒搅拌一下。

蓝莓养乐多

材料：蓝莓一捧，养乐多两瓶。

做法：蓝莓洗净和养乐多放入榨汁机打成果汁即可。

小贴士：养乐多是乳制品，打出来放置一段时间会分层，絮状物会飘上来，搅拌一下就好了，但是最好的办法就是现做现喝不要留。

蓝莓饮品的功效

1.能够增强人体免疫力

蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果。抗氧化剂可中和体内自由基，增强免疫系统。

2.有助于提高记忆力

常吃蓝莓可以提高大脑的活力，因为蓝莓中富含类黄酮，这种物质能够缓解老年性记忆衰退。

3.保护视力

研究发现，吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38%。

作者:xiaona

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