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一岁宝宝可以吃猪肝吗
2018-11-15 14:42 大众养生网   

文章导读

猪肝的营养是非常丰富的,特别适合宝宝吃,宝宝经常吃猪肝的话,是可以预防宝宝出现缺铁性贫血的,而且对宝宝的身体健康是有好处的,一岁的宝宝是可以吃猪肝的,虽然猪肝的营养是比较丰富的,但是不适合每天食用,一般来讲,一周吃一两次就可以了,宝宝的肠胃是比较娇嫩的,吃多了是很容易一起消化不良的。

1岁宝宝可以吃猪肝吗

猪肝是猪的肝脏,是猪体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养的保健功能,猪肝的营养含量是猪肉的10多倍,动物肝中维生素A的含量超过奶、蛋、肉、鱼等食品能保护眼睛,维持正常视力,防止眼睛干涩、疲劳。除此之外,补充维生素B2,维持健康的肤色,维持正常生长和生殖功能,增强人体的免疫反应,抗氧化、防衰老。猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。

它还含有大量的维生素A,有助于幼儿的骨骼发育,促进表皮组织修复,对夜盲症有治疗的功用。1岁半宝宝可以吃猪肝吗?可以吃,猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症大有助益,可以把猪肝弄碎给宝宝吃啊,宝宝如果有牙齿了煮熟一点给宝宝自己咬也可以。

(一)猪肝的功效

猪肝味甘、苦,性温,归肝经;有补肝、明目、养血的功效;用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

(二)猪肝的作用

补血。

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

改善皮肤。

猪肝中含有丰富的维生素A,具有维持正常生长和生殖机能的作用,能维持健康的肤色,对皮肤的健美具有重要意义。

排毒。

经常食用动物肝还能补充维生素B2,这对补充机体重要的辅酶,完成机体对一些有毒成分的去毒有重要作用。

预防肝炎。

猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

补充营养。

营养专家介绍,城乡学生的微量营养素摄入普遍不足,一般只达到标准的50%—60%左右,建议学生能够保证每天一个鸡蛋,每周吃1-2次猪肝。

促进造血。

猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

促进免疫抗衰老。

猪肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿瘤细胞的产生,也可治急性传染性肝炎。

吃猪肝名目。

《千金·食治》:'主明目。' 网络时代,人们每天上班盯着电脑,下班看着手机、电视和游戏机,眼睛几乎一刻也得不到休息。很多人会因此出现眼睛干涩、视力下降。这时,你就需要补充维生素A了,它是眼睛最需要的营养,吃猪肝可缓解视力下降。

消肿。

《食医心镜》:'治水气胀满、浮肿。'10

治脱肛。

《本经逢原》:'治脱肛。'就是便秘等肠道疾病,也可以通过吃一些猪肝来缓解症状。

治肝风。

《本草再新》:'治肝风。'吃肝补肝,多吃一些猪肝,可以促进肝脏功能,帮助抵抗疾病。

缓和心脑血管疾病。

《随息居饮食谱》:“猪肝明目,治诸血病,余病均忌,平人勿食。”

增智助育。

猪肝的蛋白质、卵磷脂、微量元素含量均十分丰富,有利于儿童的智力发育、身体发育。

抗肿瘤。

猪肝具多种抗癌物质(例如维生素C 、硒等),且含具较强抑癌能力和抗疲劳的特殊物质。

 

责任编辑: 3980SYN TO013

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