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产后催奶食谱
2018-10-11 13:49 大众养生网   

文章导读

在现在社会,母乳喂养是被提的很多的一件事情,我们都知道出生不久的宝宝的食物来源主要是依靠母乳来实现的,一般情况下宝妈们都能给宝宝提供足够的母乳,但也有例外的时候,这个时候就需要产后催乳了,很多时候都是营养不够导致的,那么应该通过什么营养食物来催奶呢?这儿有一些催奶效果很好的食物希望对你有效。

奶稻米食谱编辑

原料:精选山东奶稻米、粉衣花生仁、红枣、木瓜粉

做法:

方法一(小公鸡汤法)

用半只小公鸡,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成公鸡汤,把肉捞出来,光取其汤然后加奶稻一包放入锅中,加热20分钟~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。备注:小公鸡不到一年的公鸡

方法二(羊肉汤法)

用250克羊肉,加水2000~2500毫升,不添加任何调料,放入锅内,加热30~50分钟中熬成羊肉汤,把肉捞出来,光取其汤加奶稻一包放入锅中,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。

方法三(驴头下颚骨汤法)

把0.5~1kg驴头下颚骨头,加水2000~3000毫升放入锅内,加热30~50分钟熬出汤,把驴头下颚骨头捞出来,光取其汤加奶稻一包,加热20~40分钟熬成粥,分早、中、晚三次服用。

鲜鲤鱼汤

原料:鲤鱼1条,盐、姜片各适量。

做法:将鲤鱼洗净,去鳃及内脏,用沸水焯过。在沙锅注水烧开,放入鱼、姜片及盐少许。用小火煮15~20分钟,至鱼熟即可。

应用:鲤鱼含丰富蛋白质、脂肪、铁、钙及维生素A、B族维生素等营养成分,具有可以益气健脾、清热解毒,滋养开胃的作用。对妈妈们来说,鲤鱼汤热量低,可以帮助促进乳汁分泌,是常用的下乳食品。

羊肉汤

原料:羊肉400克,当归20克,生姜片、盐、料酒、酱油各适量。

做法:把当归洗净,切成片。羊肉剔去筋膜,剁成小块放入沸水中焯去血水。在沙锅中加入适量清水,放入当归片、羊肉块、生姜片、料酒,用大火煮沸,去浮沫,改用中火煲至羊肉熟烂,加盐调味。

应用:当归性温,有滋阴补血,润肠通便的作用。羊肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素及B族维生素。适合妈妈们分娩后血虚乳少,恶露不止等症状。

乌鱼

原料:乌鱼(又称黑鱼)1条,通草3克,葱、盐、料酒等各适量。

做法:将乌鱼去鳞及内脏,洗净,将通草和葱、盐、料酒、水适量一起下锅炖熟即可。

应用:通草味甘、淡,有清热利湿,通经下乳的功效,是常见的通乳食材,可在中药铺买到,乌鱼富含优质蛋白,并具有促进伤口愈合的作用,适合身体未完全复原的妈妈吃。

猪蹄

原料:王不留行10克,漏芦10克,母丁香6克,天花粉15克,僵蚕10克,穿山甲10克,猪蹄一对。

做法:水煎诸药3次,每次均去渣留汁,用药液煮猪蹄至烂即可。饮汤吃猪蹄,分顿服食。

应用:王不留行性味甘苦,行血通经下孔;穿山甲性味咸寒,善窜,专能行散,天花粉甘寒生津,僵蚕散结通络,治乳汁不下,漏芦泄热消肿下乳;丁香理气止痛;猪蹄填精血,滋阴液充乳汁,诸味合用,气味芳香,通中有补,不滋腻碍胃,是下乳的常用食疗等。

适合产后乳汁不下,乳房胀痛,按之有块,触痛的妈妈。

猪肝汤

原料:黄花菜30克,花生米30克,通草6克,猪肝200克。

做法:将黄花菜30克、通草6克加水煮汤,去渣取汁,入花生米、猪肝煲汤。以花生米熟烂为度。吃猪肝、花生米,饮汤,每日一剂,连服3天。

应用:乳汁为气血化生,气血不足,乳汁量少,黄花菜、花生米、猪肝均能补血益气,化生乳汁,通草一味通络下乳,全方补中有通,为又一帖下乳良方。适合产后乳汁量少,乳房柔软,食欲不振的产妇。

鲫鱼汤

原料:鲫鱼1尾(半斤),当归10克,黄芪15克。

做法:将鲫鱼洗净,去内脏和鱼鳞,与当归、黄芪同煮至熟即可。饮汤食鱼,每日服一剂。

应用:鲫鱼汤味美,营养丰富,可补阴血,通血脉,消积滞,通络下乳。加当归、黄芪益气养血,为民间常用的催乳方。适合产后气血不足,食欲不振,乳汁量少的妈妈。

鲜拌莴苣

原料:鲜莴苣250克,食盐、味精、黄酒适量。

做法:将鲜莴苣洗净,去皮,切丝,以食盐、黄酒、味精调拌,分顿佐餐食用。每日1剂。

应用:鲜莴苣清脆爽口,有消热利尿通乳的作用,对产妇小便不利、乳汁少有辅助的治疗作用,作为佐餐菜肴,还有增加纤维素,防止便秘的功效。消热利尿下乳。适合产后乳汁稀少,小便频繁的妈妈。

蒲公英泡水

原料:晒干蒲公英根或叶

做法:将晒干的蒲公英根或叶放到锅里煮沸,每日喝至少三杯。直接买新鲜蒲公英根茶直接用开水泡。

应用:蒲公英性平味甘微苦,消肿散结及催乳作用。冲泡口服,还是捣泥外敷,对治疗乳腺炎皆有效验。蒲公英还含有一些特殊的物质,堪比抗生素,可以当药物使用,治疗疖、肿、痈等。将蒲公英叶片捣碎,贴敷于患处,几天便可愈合。

雷氏催乳汤

材料:黄花地丁、桃仁、亳菊、蜜草、甘葛。

做法:

(1)产后乳房柔软无胀感者,取猪蹄两只洗净,将内袋直接置于砂、搪瓷、玻璃锅内,加水2000毫升,浸泡20分钟后,大火煮沸,小火煮制2小时,将内袋取出即可(可视个人口味适量加入盐、葱、姜调味,忌放味精)。

(2)产后乳房胀痛、乳络不通者,用砂、搪瓷、玻璃锅内,加水1000毫升,浸泡本品20分钟后将汤沥出至其它容器二次加水300毫升,沸腾后小火再煮15分钟,将内袋拎出,将头、二煮汤混合后饮用。

(3)用砂、搪瓷、玻璃锅内加水1000毫升,浸泡本品20分钟后,大火煮沸,改用小火煮制30分钟将内袋拎出即可。

功效:健脾胃、益气血、畅气机、通乳络,刺激乳腺发育,使泌乳抑制因子(PIF)分泌减少,进而使垂体泌乳素(PRL)增加,激活腺体细胞,促进乳汁分泌。

 

责任编辑: 3976DBC TO006

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