刚怀孕可以吃海鲜吗

文章导读

海鲜是一种很受欢迎的食物，也是一种具有着很高的营养价值的物质，比如说虾和海鱼，可以为孕妇补充丰富的蛋白质，海鱼还能补充dha，促进孩子的智力发育。但并不是所有的海鲜都是可以的，在怀孕时期，对于食用海鲜，最好是谨慎而为之，因为如今海鲜中的汞含量已经越来越高了，这种物质会影响胎儿的发育。

一、孕妇可以吃海鲜吗?

孕妇最好少吃海鲜。海鲜的含汞量越来越高，孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜(指每周4次以上，每次100克以上)，会影响胎儿和新生儿的神经系统发育，而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。专家们认为，孕妇和哺乳期妇女应少吃海鲜，每周最多1-2次，每次100克以下，而且不要吃金枪鱼、剑鱼等含汞量高的海鱼。要注意，对其过敏且会诱发湿疹者慎食。

二、孕妇能吃哪些海鲜

有些海鲜营养丰富，是适合孕妇食用的，那么孕妇能吃哪些海鲜呢?

虾是很好的，富含蛋白质和各种营养元素，可以多吃，但要煮熟，避免微生物感染。

海鱼要多吃，每周吃3-4次，尤其是孕早期。因为海鱼中含的DHA对胚胎的脑神经和视力发育有非常好的作用，而河鱼里DHA的含量远低于海鱼。

三、孕妇吃海鲜要注意什么?

1、吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。

2、海鲜不宜与富含鞣酸的水果如柿子、葡萄等一起吃，至少应间隔2个小时，因为鞣酸会破坏海鲜中的优质蛋白，大大降低海鲜的营养价值。

3、海鱼的头部富含矿物质砷，在大量维生素C的作用下会转化成有毒的3价砷状态，其毒性相当于砒霜，因此应避免在吃海鱼前后2小时内服用维生素C药丸。但是，适量含维生素C的蔬菜和水果(指500克以内)和海鱼一起吃是不会中毒的。