每100克黄豆含钙367毫克,是孕妇补钙的理想食品。
黄豆排骨汤
食材:
猪排骨250克,黄豆100克,葱花3克,精盐3克。
制作过程:
1.将黄豆泡发,洗净。
2.把猪排骨洗净,切成小块。
3.起锅加清水,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
4.最后撒入葱花、精盐调味即成。
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