孕妇可以吃什么样的人参炖鸡

文章导读

怀孕期间要多喝一些汤汤水水，这样有助于身体的营养吸收，孕妇在平时可以吃人参炖鸡，因为这是一道很滋补的汤羹，具有补充元气，助身体的新陈代谢效果，但是他可以少量的饮用，多吃一些鸡肉是可以的，因为汤里融入了大量的营养元素，而人参具有活血的效果，喝会导致人体血液循环加快，少量饮用才有好处。

 

人参炖鸡汤

简介 强心扑元气，助新陈代谢。

材料

鸡腿2-3个人参2个玉竹1把当归2片怀山1把枸杞子1把党参3个川芎少许北芪1把

做法

鸡腿用沸水川烫去血水捞起。

把所有的材料放入陶器里（鸡腿，人参，玉竹，当归，怀山，枸杞子，党参，川芎，北芪）。

把陶器放入一个深锅里，蒸煮2个小时即可。

最后加入少许盐即可。

 

人参炖鸡汤

材料

鸡腿肉 ２００克,人参 ５克,枸杞 １０克,高汤 ３００毫升,米酒 １００毫升,香菇 ２朵,火腿 ２０克,盐 适量,黑胡椒 适量

做法

1、鸡腿肉去骨切块，人参切片，香菇泡软切丝，金华火腿切块备用。

2、鸡肉、人参片、枸杞、香菇丝、火腿加入盐、胡椒及米酒调味后，均匀铺在蒸钵中。

3、加入高汤至蒸钵的８分满。

4、蒸锅内倒入１．２公升的水，煮至水滚。

5、将蒸钵放上蒸锅，加盖至中火蒸煮３０分钟后即可享用。

 

人参乌骨鸡汤

材料

人参鸡药材包 一份,乌骨鸡 一只,新鲜山药 半斤,姜片 约六片,米酒 一杯,水 酌量,盐 酌量

做法

1、乌骨鸡剁块先过水川烫后洗净，山药去皮切块状，

2、取一电锅内锅，把鸡肉+山药+药材包+姜片+米酒+盖过所有食材的水量都装入即可，

3、在电锅内放约1.5杯的水，再将内锅放入(最好可加一个盖子在内锅上，可阻水份滴入)，再盖上电锅盖，炖到电源跳起后，再加入适量的盐即可~

 

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