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5大症状提示贫血,女人贫血老得快!3种食物常吃,胜过一堆补药!

2021-02-10 11:31 39健康网   

读者提问:

我的母亲近段时间身体不是很好,总说自己头晕无力,脑袋有时候也晕晕沉沉的,脸色也看着蜡黄,想要活动下身体却觉得浑身使不上劲儿。

她今年已经65岁了,我担心她得了什么病,于是带她去医院检查,幸好没什么大碍,只是贫血。所以想问下,贫血的人应该怎么补血,可以吃哪些食物?

有关贫血补血的说法有很多,但这些是否具有科学性,还需要一一仔细甄别。下面这些就是常见的“补血谣言”。

吃菠菜就能补血?

有人说菠菜能补铁,那对缺铁性贫血肯定也有效。首先我们来看看菠菜的含铁量。以100克来看,菠菜含有的铁元素是2.7毫克,含量非常的低。

中国营养学会建议成年人每日摄入铁的含量是15~20毫克。[1]其次,菠菜中的铁属于不容易被吸收的非血红蛋白铁,吸收率仅有1%。因此,靠吃菠菜来进行补血是不靠谱的。

红糖和红枣补血?

很多人都听说过红糖煮红枣能够补血,尤其是女生来月经的时候,都喜欢来上一碗红糖水。但实际上,红糖的主要成分是蔗糖,占总成分的90%以上

红枣也一样,其中的70%~80%都是糖分。虽然含有铁元素,但只是极少的一部分。

阿胶能补血?

阿胶本质是驴皮,主要成分为胶原蛋白,而不是铁。中医认为阿胶性平、味甘,能够滋阴补气,所以认为对体弱者补血有较好的作用。

阿胶本身几乎没有含铁,所以对于缺铁性贫血,仅仅服用阿胶没有多大的效果。但有研究表明,阿胶中的蛋白能促进消化系统对铁的吸收,因此可以用作补血的辅助品。

真正补血的食物其实是这3种

既然红枣、菠菜、阿胶都不能补血,那么真正补血的食物有哪些呢?

1.红肉

猪肉、牛肉和羊肉都是含铁量较高的食物,尤其是牛里脊肉,每一百克牛里脊肉的含铁量高达4.4毫克,而且这类铁是更容易被人体吸收的类型。平时可以多吃些瘦肉,脂肪含量也低,不用担心肥胖问题。

2.动物血、内脏

鸭血中铁含量最高,但要注意加工后的鸭血主要成分还是水,如果有条件可以采用新鲜鸭血进行烹调。此外,猪肝中的铁含量也非常高,但要注意动物内脏最好不要经常吃,以免导致总胆固醇的升高。

3.水果,蔬菜

虽然植物中的含铁量和不如动物性食物的多,植物类铁的利用率也较低,但还是有一些蔬果对补铁是有益的。

例如草莓、樱桃、火龙果、菠萝等水果,不仅富含大量的优质维生素C,其含有的铁也要比一般水果高。蔬菜方面可以多吃些野菜,含有非常丰富的矿物质营养素。

为什么女人容易贫血?

相比于男性而言,女性好像更容易得贫血,这与以下3个因素有关。

首先,女性的生理结构导致每个月都会有月经的产生,正常女性一次月经的平均出血量为20~60毫升,如果营养跟不上,这会让女性的气血陷入“入不敷出”。

在这样的生理基础上,如果还一味地追求健美瘦身,不吃营养丰富的食物。要知道铁元素普遍存在于动物类食物中,总是吃素,就会导致缺铁,久而久之就贫血了。

此外,很多女性使用化妆品,会不慎用到含铅量过高的产品。血液系统对铅非常敏感,当过多的铅进入血液后,会影响血红蛋白的合成,导致贫血。[2]

贫血的人会有5个表现

贫血的人会出现以下几个症状。

皮肤、黏膜苍白。贫血的病人血液不足,流通不畅,因此在四肢、黏膜以及头部的皮肤会表现得很苍白,缺少血色。

疲惫无力。贫血的人常常觉得无论睡了多久还是很累,这是因为体内血流不足,导致肌肉缺氧所致。常常走几步路、爬几层楼梯就觉得累了。

失眠多梦,头晕目眩。贫血的症状还有头晕目眩、耳鸣、注意力不集中等。到了晚上,还会难以入睡,多梦易醒。

手脚冰凉。贫血人群由于缺少铁红细胞,造血不足。有限的血液和氧气要优先供应给更重要的内脏和大脑,这样一来四肢的血液循环就变差了,出现手脚麻木、冰凉的症状,尤其是冬天。

月经不调。对于女性来说,贫血还会带来月经不调的症状。这是因为体内血液循环不顺畅,导致雌性激素的分泌也不正常,而且也会影响月经的血量。

贫血对身体的危害非常大。贫血会导致血液中的血红细胞数量锐减,无法携带足够的氧气供给身体的各个脏器和组织,影响正常的功能。长此以往甚至会导致营养不良和一系列心脑血管疾病

贫血在临床上是比较常见的一种疾病,大多数贫血都由缺铁引起。很多人听信了一些谣言,认为吃菠菜能补血,吃红枣也能补血,其实这些食物中的铁含量非常低,即使吃很多也达不到治疗贫血的效果。

想要真正改善贫血,要吃一些真正含铁量高的食物。

参考资料:

[1]《4个坏习惯加重女人贫血 冬季补血需对症》.环球网.2013-11-21

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责任编辑: 4114RWL

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