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孕妇能吃青豆零食吗
2019-06-11 20:13 大众养生网   

文章导读

青豆是一种用豌豆制作而成的零食,也是一种营养价值比较高的零食。而对于孕妇来说,也是可以适量的吃一些青豆的,因为青豆富含维生素、不饱和脂肪酸等多种类型的营养成分,对于孕妇的体质有着很好的提高作用,还能够促进胎儿的成长和发育。下面,就为大家介绍一下青豆的相关知识!

一、孕妇可以吃青豆吗

孕妇可以吃青豆。孕妇吃青豆的好处:青豆也叫豌豆,味甘性温和,富含不饱和脂肪酸、大豆磷脂与多种抗氧化成分、多种维生素群等物质,有利小便、消水肿、保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成等作用。准妈妈在孕期的饮食应多元化,适量吃青豆有助于均衡营养,补充各种维生素。而且青豆含有丰富的纤维素,有清肠作用,适量食用有助于缓解孕妇便秘的情况。

二、孕妇吃青豆注意事项

孕妇可以吃青豆,但是要注意不应该大量食用。豆类食品,如黄豆、青豆等,吃多了都容易腹胀,从而引起消化不良的症状,应此准妈妈在孕期食用应以适量为原则。孕妇孕期需要全面均衡营养,饮食关键在于不偏食不过量,饮食尽可能广泛多样化,多吃高蛋白优质蛋白食物,多吃新鲜的蔬菜水果,这样营养才均衡。

三、青豆的营养价值

1、青豆富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用;

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分,对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

3、青豆除了含有蛋白质和纤维,它也是人体摄取维生素A、维生素C和维生素K,以及维生素B的要来源食物之一。青豆还能提供少量钙,磷,钾,铁,锌、硫胺素和核黄素。作者:xiaoxiao

 

责任编辑: 4031FRS

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