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宝宝吃红薯好处多 推荐宝宝吃红薯的三种做法

2019-07-16 16:47 家庭医生在线   

许多家长在给宝宝添加辅食的时候做一些红薯泥或者土豆泥之类的,那么宝宝吃红薯具体有哪些好处呢,下面一起来看看吧!

宝宝吃红薯的好处

1、所含的赖氨酸促进宝宝健康智力发展

红薯中所含的赖氨酸,不仅是人体所必需的八种必须氨基酸之一,而且它能调节体内代谢平衡,能促进人体发育,增强免疫功能,对孩子的身体健康和骨骼发育都有着重要的作用。同时赖氨酸还有提高中枢神经组织功能的作用,有助于提升孩子的智力,增强记忆力。另外秋天孩子多吃红薯能够预防秋燥,有益身体,帮助宝宝平安过秋入冬。

2、丰富的维生素C促进钙、铁的吸收

红薯中还富含维生素C,因而吃红薯还可以起到增强人体细胞的抗病毒作用和肝脏的解毒能力,对提高人体免疫力有很大的作用;同时维生素C还有维持牙齿、骨骼、血管和肌肉的正常功能;促进钙、铁的吸收;防止坏血病等有益的作用。

宝宝吃红薯做法推荐

1、蒸红薯

这是最方便、最常见、最简单的吃法。将挑选好的红薯(个头中等大小、表皮光滑没有黑斑)、洗净上蒸锅蒸透(蒸锅开锅、汽圆后,改为小火,蒸30-40分钟,或将红薯切开后蒸25分钟),去掉皮、可以用勺将红薯碾碎给宝宝吃,或直接用勺刮红薯给宝宝吃。

2、红薯饼

将蒸熟的红薯去皮,碾成泥糊状,加入1/3白面,和匀后,压成小饼;将饼铛上放少许植物油摊平,放上小饼、盖上饼铛盖、小火烙红薯饼,待两面都熟透、晾温后即可给宝宝食用。

3、红薯发糕

将精选的红薯蒸熟、压泥,再加等量的细玉米面,加适量的水和酵母混匀待其发酵后、反复将其揉匀、摊成一寸厚的面块,在面块上均匀撒上核桃碎、插上几颗洗净的大枣、上屉蒸,锅开后,再整25-30分钟即可。起锅后将发糕切成一寸半的小块发糕,即可给宝宝吃了。需注意,给宝宝吃大枣时,一定要将大枣核取出来,以免卡住宝宝的喉咙!

宝宝吃红薯注意事项

1、红薯内含有大量的淀粉,还有糖,吃多了容易胀气,所以父母在给宝宝喂食红薯的时候一次不要太多,,而且不要太凉或太热吃。可以褒成红薯粥或者捣成红薯泥方便宝宝进食。

2、同时不要依赖吃红薯来改变宝宝的大便习惯,多吃蔬菜、多喝水、多吃含有粗纤维的食品都可以让宝宝养成良好的大便习惯。

责任编辑: 4031FRS

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