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秋天吃什么鱼养脾胃

母婴 39健康网 2024-02-26 16:37

秋季吃鲫鱼、鲢鱼等深秋时节的淡水鱼或带鱼、黄花鱼等咸水鱼可以起到一定的养胃作用。中医认为,同属寒凉食物的鱼类大多性味甘平,有健脾益气、滋补肝肾、清热解毒的功效。

一、淡水鱼

1.鲫鱼:具有健脾和胃、利尿消肿、通血脉、下乳汁的功能,适用于脾胃虚弱、食少乏力、水肿胀满、乳汁不行者食用。

2.鲢鱼:其肉质鲜美肥厚,营养丰富,还具有暖胃、散热以及提神的作用,对于脾胃虚寒而致上腹隐痛、腹泻者尤为适用。

3.草鱼:含有丰富的优质蛋白、维生素A、B族维生素、钙、铁等矿物质元素,可增强体质及抗病能力,对体弱、食欲不振的人群有益。

4.鲤鱼:富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,能为人体提供充足的热量,并且其中所含的优质蛋白质,易于消化吸收,在补充营养的同时还能在一定程度上帮助提高机体免疫力。

5.鲶鱼:含有大量的蛋白质、牛磺酸,能保护肝脏、滋养神经、促进大脑发育,对促进智力发育有很好的效果。

二、咸水鱼

1.带鱼:具有暖胃、祛湿、止血、愈合创伤、防治心血管疾病、增强免疫功能等功效,适合中老年人、孕妇、快产期妇女食用。

2.黄花鱼:具有改善贫血、预防直立性低血压、壮骨、滋润皮肤、美容护肤等多种功效,适宜身体虚弱、大手术后恢复期食用。

此外,也可以选择墨鱼、鲍鱼、青鱼等进行调理。日常生活中要注意饮食清淡,不要进食辛辣刺激性的食物,以免增加胃肠道负担,引起腹胀、嗳气等症状。

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责任编辑: cxr4186

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